上魚快板

菜板魚，學(xué)名鳑鲏，為小型淡水魚類，分布于華東、華南一帶，以及長(zhǎng)江流域與其附屬水體。

鳑鲏體呈卵圓形或菱形；頭短，口小；須1對(duì)或無(wú)；臀鰭始于背鰭基下方，背、臀鰭頗長(zhǎng)，有或無(wú)硬刺；腹鰭腹位；尾鰭叉狀；側(cè)線鱗完全或不完全。生殖期的雌魚出現(xiàn)產(chǎn)卵管，雄魚產(chǎn)生婚姻色或珠星。

鳑鲏是雜食性魚類，棲息在緩慢流動(dòng)或靜止的水域，依靠淡水河蚌繁殖，活動(dòng)范圍小，壽命短。鳑鲏類魚有著極高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值，因此被許多魚類飼養(yǎng)愛好者和醫(yī)藥學(xué)家的青睞。

鳑鲏大多數(shù)種類棲息于淡水湖泊底層、河流淺水區(qū)，少數(shù)種類生活于清澈多石的溪流中。它們平時(shí)生活于靜水水體，水草茂盛的環(huán)境中，喜群游。

鳑鲏是雜食性魚類，食物以藻類為主，一般攝食硅藻及其它藻類、碎屑，少量的枝角類和橈足類。也可攝食水草、高等植物的葉片、藻類、沉淀的有機(jī)物、浮游動(dòng)物、水生昆蟲。

《重啟之極海聽雷》中二叔吳二白是真的癱瘓了。 劇中吳二白的人不敵汪家人，反被控制。吳二白要吳邪先行進(jìn)吼泉去找張起靈。自己留下來(lái)，利用焦老板找到奸細(xì)。汪家人帶吳二白手下進(jìn)入吼泉，此時(shí)吳二白已經(jīng)喬裝成焦老板想要查出奸細(xì)，但吳二白裝焦老板被識(shí)破，被貳京陷害，導(dǎo)致脊柱和聲帶神經(jīng)受損而無(wú)法行走和說話。 后來(lái)吳二白百般暗示王盟，貳京就是奸細(xì)。王盟終于醒悟。在吳邪逃出吼泉后，安排醫(yī)生給二叔動(dòng)手術(shù)，手術(shù)很成功，只要好好復(fù)健，恢復(fù)指日可待。

鐵板魷碧睜芹魚是一道街邊小吃，悔畢是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段早圓，然后撒上特制醬做成。

鐵板魷魚怎么做如下

用料

主料

魷魚2條

調(diào)料

姜

適量

料酒

1勺

黃醬

1勺

麻辣醬

1勺

椒鹽

適量

植物油

適量

白胡椒

適量

鐵板魷魚的做法

沒有鐵板在家能吃到美味的烤魷魚不？——可以滴~平底鍋、烤箱神馬的一樣解決問題~把腌制好的魷魚丟到足夠熱的平底鍋里，立刻滋啦作響，魷魚開始打卷，再用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串，鐵板的效果馬上就出來(lái)了切片的時(shí)候不要切得太小，魷魚加熱回縮比較嚴(yán)重~想要吃的肉肉的口感，那就選只個(gè)頭稍大的~為了腌制時(shí)更入味，吃的時(shí)候更方便那就切片穿串，想要來(lái)點(diǎn)豪爽的，就把整條魷魚對(duì)分，半片魷魚直接穿串也不錯(cuò)~10分鐘的烤魷魚，燒烤季必備~

1.準(zhǔn)備好腌制調(diào)料，料酒、姜絲、黃豆醬、四川風(fēng)味麻辣醬、椒鹽、白胡椒

2.魷魚去內(nèi)臟去表膜洗凈備用

3.將魷魚切成大小均勻的條狀或塊狀，魷魚須切開

4.倒入一勺料酒、適量姜絲、椒鹽和白胡椒，再加入黃豆醬、川味麻辣醬各一勺

5.攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一會(huì)

6.取出后，用竹簽或金屬簽穿成串備用

7.平底鍋加熱，倒入少許食用油，將腌制好的魷魚串放入鍋中

8.中火加熱，用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串，將水分逼出

9.待魷魚打卷并且表面變得較干時(shí)，撒入適量椒鹽，稍烤制即可出鍋

10.食用時(shí)調(diào)入蒜味辣椒汁口味更好