滋補(bǔ)養(yǎng)生

提高免疫力：膠恰入肺經(jīng)，可滋養(yǎng)肺氣血，有養(yǎng)肺健肺之功效，因此秋冬吃阿膠，即可增強(qiáng)免疫力。

預(yù)防手腳冰涼：天氣變涼，導(dǎo)致血液循環(huán)不暢，阿膠入心經(jīng)，有補(bǔ)血養(yǎng)心之功效，所以在冬天進(jìn)補(bǔ)阿膠，可養(yǎng)心強(qiáng)心，增強(qiáng)血液循環(huán)，達(dá)到有效預(yù)防手腳冰涼的目的。

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滋陰養(yǎng)腎：人體衰老與壽命的長(zhǎng)和短在很大程度上決定于腎氣的強(qiáng)弱，秋冬為養(yǎng)腎的最佳時(shí)節(jié)，阿膠入腎經(jīng)，利于滋陰養(yǎng)腎，有扶元固本之功效。

人參是百草之王，都知道服用人參好處很多?，F(xiàn)在人工種植的有機(jī)人參，藥效溫和，適合大多數(shù)人春季滋補(bǔ)養(yǎng)生，你也可以嘗試一下。 ?

用料

主料；豬大骨頭700克。

輔料；姜絲5克白蘿卜1根香蔥3根料酒10克鹽2克雞粉2克耗油5克。

1、準(zhǔn)備好食材。

2、姜切絲，白蘿卜切塊。

3、鍋中熱水，加入豬大骨頭，香蔥，去腥去血沫。

4、鍋中熱水，倒入豬大骨頭。

5、加入白蘿卜，姜絲，香蔥，料酒，鹽，蠔油，雞粉。

6、大火燉1．5個(gè)小時(shí)。

7、骨頭湯成品圖。

主料：豬大骨頭700克。

輔料：姜絲5克、白蘿卜1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、蠔油5克。

1、姜切絲，白蘿卜切塊。

2、鍋中熱水，加入豬大骨頭、香蔥，去腥去血沫后撈出備用。

3、鍋中熱水，倒入豬大骨頭。

4、加入白蘿卜、姜絲、香蔥、料酒、鹽、蠔油、雞粉，大火燉1.5個(gè)小時(shí)。

5、出鍋裝盤(pán)，大骨頭湯即可制作完成。