川佛手的功效與作用

　　川樸又叫厚樸，別名：厚皮、重皮、赤樸、烈樸、厚樸、紫油厚樸，是芳香化濕中藥，有行氣消積、燥濕除滿(mǎn)、降逆平喘的功效；主治食積氣滯；腹脹便秘；濕阻中焦，脘痞吐瀉；痰壅氣逆；胸滿(mǎn)喘咳。孕婦慎用。

　　痰飲喘咳：川樸能燥濕消痰，下氣平喘。若痰飲阻肺，肺氣不降，咳喘胸悶者，可與蘇子、陳皮、半夏等同用，如蘇子降氣湯（《和劑局方》）。若寒飲化熱，胸悶氣喘，喉間痰聲漉漉，煩躁不安者，與麻黃、石膏、杏仁等同用，如厚樸麻黃湯（《金匱要略》）。若宿有喘病，因外感風(fēng)寒而發(fā)者，可與桂枝、杏仁等同用，如桂枝和厚樸杏子湯（《傷寒論》）。

　　
　　濕阻中焦，脘腹脹滿(mǎn)：川樸苦燥辛散，能燥濕，又下氣除脹滿(mǎn)，為消除脹滿(mǎn)的要藥。常與蒼術(shù)、陳皮等同用，如平胃散（《和劑局方》）。
　　
　　七情郁結(jié)，痰氣互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核氣證，亦可取川樸燥濕消痰，下氣寬中之效：配伍半夏、茯苓、蘇葉、生姜等藥，如半夏厚樸湯（《金匱要略》）。
　　
　　食積氣滯，腹脹便秘：川樸可下氣寬中，消積導(dǎo)滯。常與大黃、枳實(shí)同用，如厚樸三物湯（《金匱要略》）。若熱結(jié)便秘者，配大黃、芒硝、枳實(shí)，以達(dá)峻下熱結(jié)，消積導(dǎo)滯之效，即大承氣湯（《傷寒論》）。
　　
　　1、川樸治腹?jié)M痛大便閉者：厚樸400克，大黃200克，枳實(shí)五枚。上三味，以水一斗二升，先煮二味，取五升，內(nèi)大黃煮取三升。溫服一升，以利為度。(《金匱要略》厚樸三物湯)
　　
　　2、川樸治中寒洞泄：干姜、厚樸等分。上為末，蜜丸梧子大。任下三十丸。(《鮑氏小兒方》)
　　
　　3、川樸治蟲(chóng)積：厚樸、檳榔各10克，烏梅二個(gè)。水煎服。( 《保赤全書(shū)》)
　　
　　4、川樸治水谷痢久不瘥：厚樸150克，黃連150克。銼，水三升，煎取一升。空心細(xì)服。(《梅師集驗(yàn)方》)
　
　　5、川樸治久患?xì)饷浶膼?，飲食不得，因食不調(diào)，冷熱相擊，致令心腹脹滿(mǎn)：厚樸火上炙令干，又蘸姜汁炙，直待焦黑為度，搗篩如面。以陳米飲調(diào)下10克，日三服。亦治反胃，止瀉。( 《斗門(mén)方》)
　　
　　6、川樸治因喜怒悲思憂恐驚之氣，痰涎郁結(jié)，狀如破絮，或如梅核，在咽喉之間，咯不出，咽不下，或中脘痞滿(mǎn)，氣不舒快，或痰涎壅盛，上氣喘急，或因痰飲中結(jié)，嘔逆惡心：紫蘇葉100克，厚樸150克，茯苓200克，半夏250克。上細(xì)切。每服20克，水盞半，生姜七片，棗一個(gè)，煎至六分，去滓，熱服，不拘時(shí)候，(《易簡(jiǎn)方》四七湯即《金匱要略》半夏厚樸湯)
　　
　　7、川樸治脾胃氣不和，不思飲食：厚樸(去粗皮，姜汁涂，炙令香凈)75克，甘草(炙)75克，蒼術(shù)(米泔水浸二日，刮去皮)200克，陳皮(去白)125克，上四味，為末。每服10克，水一盞，入生姜、棗子同煎七分，去滓溫服，空心服之?；蜩萍?xì)末，蜜為丸，如梧桐子大。每服十丸，鹽湯嚼下，空心服。(《博濟(jì)方》平胃散)

佛手瓜在瓜類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富，常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)道，鋅對(duì)兒童智力發(fā)能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛手瓜，可以提高智力。佛手瓜對(duì)男女因營(yíng)養(yǎng)原因引起的不育癥，尤其對(duì)男士性功能衰退有益。適合所有人食用，老少皆宜。適用量：每次1個(gè)。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優(yōu)質(zhì)餃子餡等。還可加工成腌制品或做罐頭。在國(guó)外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果實(shí)外，根莖也可以食用，方法和風(fēng)味與土豆相似，含維生素A、C較多。嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。
佛手瓜食用時(shí)最好選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細(xì)嫩、未硬化為佳。佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3月~4月，風(fēng)味基本不變。

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主要功效是祛病消災(zāi)，通常是用來(lái)祈求消災(zāi)延壽，可以幫助眾生除病痛，保佑健康。日常中比較常見(jiàn)的是佛牌吊墜類(lèi)，可以幫助佩戴者驅(qū)除病魔，消解苦難，庇佑健康。
特別提醒，如佩戴吊墜佛牌最好選擇天然木質(zhì)雕刻的，盡量不要帶金屬或不易健康的材質(zhì)，個(gè)人建議直接去寺廟里請(qǐng)，或者佛塵軒這類(lèi)傳統(tǒng)品牌也可以。

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