美味湯圓

• 1要開大火
• 2等16分鐘
• 3就好了

五味湯圓寓意著五福臨門。五味湯圓簡而言之就是用五種口味組成的，通常是用芥、蔥、蒜、韭、姜為主組合成的菜餡元宵，稱“五味元宵”。湯圓的內陷可以有很多樣，如豆沙、鮮肉、桂花、杏仁、花生芝麻、海鮮等，制作湯圓的方式也各種各樣，但主要為主還是以湯煮為優(yōu)先。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

湯圓在別的地方會以元宵為稱，主要以各地方習慣來稱呼。由于湯圓主要是以糯米和白糖組成的，所以在一定意義上它也算一種主食。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

吃餃子意味著是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意。俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”過年，是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。

為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱“小年”的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。

年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。