到重慶必吃的美食推薦

去重慶的時候一定要吃麻辣兔頭，還有翹腳牛肉，在重慶，這是兩道非常有名的菜，一定要去品嘗

火鍋排第一，最好是街邊隨便一家，人還特別多那種，網(wǎng)紅店慎重！
其次是小面，同理，最好使用早上出門，隨便看到哪家人多就吃哪家就可以了。
最后就是燒烤了，和其他很多城市不一樣，重慶的燒烤也挺有代表性的哦。

1、重慶火鍋
2、重慶小面
3、重慶酸辣粉
4、山城小湯圓
5、重慶毛血旺
6、重慶雞雜
7、重慶烤魚
8、辣子雞
9、抄手
10、豆花

重慶菜的特點就是非常辣，非常的爽，吃起來非常麻，非常的酸爽。需要打卡的美食就是，酸辣粉，重慶小面，抄手，雞雜，豆花，毛血旺。

大都會對面的小巷子里東拐西拐有個“三三火鍋”，味道好得很！
解放碑的牛山老火鍋，也是不擺了哈！
渝中區(qū)的太平門，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的，到了哪在往上
走大概15m就到了，這是一個很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鮮肉的，這
的吃法在重慶也可以說是沒有的，你可以在你的一個小盤子中倒出醋，在放點味精和辣
椒，=著老板在把哪2元一籠（8個）的包子放在你面前，看你哪口水掉下來不。呵呵，吃
完了還有一碗送的豆牙湯，不說了說得我都想吃了！

大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃里面的鴨舌，一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區(qū)別，他加了酸菜在里面的，分量也很多，現(xiàn)在又推出了湯鍋系列，米線也不貴5元
一鍋，保證吃后回味無窮。

石油路長航醫(yī)院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋
烤店就在郵局對面上行50米你就能看見了！
重慶小吃

1 涪陵巴王牌油醪糟

2 潼南陳涼粉

3 竹樓珍珠田螺

4 竹樓泉水雞

5 余記紅蜻蜓香辣魚頭

6 味兆鮮羊角風(fēng)味豆干

7 黃二娃雞湯鋪蓋面

8 木洞油酥鴨

9 金雁牌油酥米花糖

10 康記手工肥腸鮮粉

11 射雕牌洪七公叫化雞

12 任記鄉(xiāng)巴兔

13 重慶陶然居“小黃粑”

14 重慶陶然居“杏仁豆腐”

15 鄭記宮廷桃酥

16 賴氏肥腸豬雜粉

17 黃記白家肥腸粉

18 黃記清真一品牛肉拉面

19 渝北惹人香鹵鴨

20 劉記香港撒尿牛丸

重慶小暑的節(jié)氣美食
1、重慶小暑的節(jié)氣美食:夏之涼蝦

它吃起來清新爽口潤心,與冰粉、涼糕的不同的是有嚼感,當然你也可以一口吞。如果你身體的億萬細胞餓了,燥熱了,這一個一個的細小的“蝦”就像定位導(dǎo)彈,準確解決掉饑餓感和燥熱感。

2、重慶小暑的節(jié)氣美食:夏之涼糕

與冰粉、涼蝦同為重慶街頭的夏季消暑圣品。

重慶小暑的節(jié)氣美食

3、重慶小暑的節(jié)氣美食:夏之涼面

無論是路邊屌絲小販,還是高大上的館子。有涼面就是“老子”。因為在夏天,無論是重慶人有胃口,還是沒胃口,它都在那里,不離不棄。

4、小暑節(jié)氣吃什么水果

火龍果:是5、6月份的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補血、降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題?；瘕埞窍募緶p肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便秘也非常有效。

荔枝:果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

重慶小暑的節(jié)氣美食

楊梅:6-7月成熟。中醫(yī)認為,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睜I養(yǎng)學(xué)分析認為,楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。

小暑節(jié)氣的介紹
小暑,六月節(jié)。公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑,是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。暑,表示炎熱,意指天氣開始炎熱,但還未到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。

小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高。我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣,進入伏旱期。而北太平洋上的熱帶氣旋開始活動頻繁,登陸我國南部沿海地區(qū)的熱帶氣旋開始增多。

小暑時節(jié),各地時興“嘗新”。早先北方的小麥、南方的稻子,小暑時節(jié)都已收割完畢。伴隨新糧食的收獲,隨之而來的是一系列祭祀儀式,包括祭天、祭地等,甚至還會祭祀“土地公公”。

小暑養(yǎng)生三原則
1、飲食清淡為主

任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都要適量攝入,為了清淡不沾葷腥只能讓人抗高溫和疾病的能力下降。建議如果胃口不好,可以多吃點 “苦”,苦瓜、芹菜等,具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管的作用。同時,飲食要有節(jié)制,應(yīng)側(cè)重健脾、消暑、化濕,菜肴要做得清淡爽口。

重慶小暑的節(jié)氣美食

2、起居少動多靜

俗話說,“熱在三伏”。按照中醫(yī)理論,小暑是人體陽氣旺盛的時候,春夏養(yǎng)陽,人們在工作勞動之時,要注意勞逸結(jié)合,保護人體的陽氣。專家提醒高溫天氣下,心臟排血量明顯下降,各臟器的供氧力明顯變?nèi)?一定要注意養(yǎng)“心”。起居有常,適當運動,多靜養(yǎng)。要保證充足的睡眠,并利用午睡彌補夜晚睡眠之不足。

3、情緒心態(tài)平和

如果失眠,可以在仰臥或側(cè)臥時,放松全身肌肉,或者注意腹部呼吸的起伏,排除雜念后,心靜了自然就可以安然入睡。進入高溫炎熱的天氣后,要養(yǎng)成不抽煙、少喝酒、適當控制體重、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)等生活習(xí)慣,保持平和、快樂的心態(tài)。

重慶基本都是火鍋

重慶有很多美食，像合川肉片 ，爆炒腰肝 ，棒棒雞，毛血旺，酸辣粉，糍粑塊 ，泉水雞，水煮魚等等。除此之外，重慶的火鍋和小面也值得一吃。

樂山十大必吃美食有：

1、豆腐腦：

樂山豆腐腦是四川樂山特色風(fēng)味小吃之一，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。

2、缽缽雞：

缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬于川菜系。此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。

3、西壩豆腐：

西壩豆腐是四川樂山的漢族傳統(tǒng)名菜。西壩豆腐歷史悠久，于東漢時期傳入，精于唐宋時期，有文字可查，則興盛于明朝萬歷（公元1573～1620）年間，距今已有400多年的歷史。

4、甜皮鴨：

樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細嫩、香氣宜人的特點。

5、蹺腳兒：

作為樂山傳統(tǒng)的地方美食，“蹺腳兒”興起于樂山市市中區(qū)楊灣鄉(xiāng)周村（現(xiàn)長春村），有六百多年歷史，因當時人們吃“路邊攤”時，沒有凳子可坐，只能將腳蹺放在飯桌橫杠上吃飯而得名。

6、葉兒粑：

“葉兒粑”是樂山的傳統(tǒng)名小吃之一，因本地特有的粑葉包制而得名，在樂山有較長的發(fā)展歷史。

7、香辣蝦：

香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

8、麻辣雞塊：

麻辣雞塊是四川樂山州的經(jīng)典菜品。是一道非常好吃的肉類食品，麻辣味濃，干香味美，很多人喜歡吃麻辣雞塊。

9、辣子雞：

辣子雞是一道經(jīng)典的家常菜，一般以整雞為主料，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。

10、泡椒鳳爪：

泡椒鳳爪屬川菜小吃類，是起源于重慶的民間獨特美食。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。