檸檬汁的功效與作用

檸檬汁當(dāng)中富含維生素C，能夠化痰止咳，生津健胃，可用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，還是壞血病的克星。

多喝鮮榨檸檬汁，它具有非常多的好處，比如潤(rùn)肺、瘦身、通透血管等等。檸檬汁中含有比較豐富的維生素C和維生素P，對(duì)人體有預(yù)防高血壓和保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。

酸的食物都可以解渴

蛋白是堿性的物質(zhì)，加一點(diǎn)檸檬汁可以中和蛋白中的堿性，調(diào)整蛋白韌性，使得打發(fā)的蛋白泡沫更穩(wěn)定。檸檬的香氣還可以增加風(fēng)味。在蛋白打發(fā)開(kāi)始時(shí)加入少量酸，就能夠有效的減緩鍵結(jié)的過(guò)度產(chǎn)生，并且能夠降低蛋白的PH值，幫助打發(fā)。

檸檬是一種很多人都十分喜愛(ài)的水果，檸檬不僅味道清新，同時(shí)還富含有維生素C、糖、鈣、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含有豐富的鉀元素，鈉元素的含量比較低。檸檬對(duì)機(jī)體有很多功效：

1、延緩衰老：檸檬中含有豐富的維生素C，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以有效的消除體內(nèi)多余的自由基，避免自由基過(guò)氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的；

2、預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素P，有助于增強(qiáng)血管彈性和韌性，從而預(yù)防和治療高血壓以及心肌梗塞等心血管疾??；

3、健脾開(kāi)胃：檸檬的果皮富含芳香揮發(fā)的成分，可以生津解暑、開(kāi)胃醒脾，夏季一般來(lái)講暑濕較重，很多人會(huì)精神乏力，長(zhǎng)時(shí)間的工作或?qū)W習(xí)之后胃口就會(huì)出現(xiàn)不好，這時(shí)候如果喝一杯檸檬水，清新酸爽的味道會(huì)讓人精神一振，可以打開(kāi)胃口。

檸檬會(huì)產(chǎn)生檸檬酸呈酸性，如果吃得過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多，造成脾胃受損，此外還要注意吃完檸檬以后要刷牙漱口，避免對(duì)牙齒的腐蝕。

喝檸檬蜂蜜水

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

熱檸檬可樂(lè)可防治感冒

喝檸檬水可以美白治療胃潰瘍；檸檬皮可以抑制體內(nèi)的脂肪增加；你們還可以提高免疫力增加抗體活性。

果肉！泡水喝下，改善酸性體質(zhì)