冷讀術(shù)全集

【心理戰(zhàn)術(shù)】

冷處理是一種以冷靜的態(tài)度平息事態(tài)、緩解激情，從而達(dá)到自己預(yù)期說服目的的心理策略。

說服對方貴在攻心，如果對方情緒沖動，理智常常為感情所占有，此時(shí)最佳的說服方法是采取冷處理，用各種方法使他冷靜下來。此時(shí)，最糟糕的處理方法是以熱對熱，自己也為感情所占有，結(jié)果擴(kuò)大事態(tài)，激化矛盾，最終走向說服目的的反面。

【經(jīng)典案例】

▲“將相和”的故事

冷處理說來容易，但真要做起來卻并不那么容易。戰(zhàn)國時(shí)期藺相如面對廉頗的忌妒，采用冷處理的策略對待，其結(jié)果是將相和好，共同輔佐朝廷，這便是廣為流傳的“將相和”的故事。

澠池會后，趙王還朝。藺相如因立下大功被封為上卿，地位在廉頗之上，廉頗對此很不高興。廉頗不服氣地說：“我身為趙國大將，曾經(jīng)多次攻城野戰(zhàn)，出生入死，立下了汗馬功勞?？墒翘A相如原本是個(gè)職低身卑的人，只因在澠池會上動動嘴皮子，就被封為上卿，地位還居然在我之上，這太不公平了。為此，我覺得很是羞恥，也實(shí)在受不了了?！彼恍Q：“如果我碰到藺相如，一定要羞辱他?！?/p>

藺相如聽到廉頗的話后也不理睬。以后出門，如果遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見廉頗的車子，就趕忙吩咐車夫調(diào)頭回避。藺相如的這種做法使其門客不理解也覺得受不了。門客們對藺相如說：“我們離開從前的主人來投靠您，就是因?yàn)檠瞿侥鸀槿苏塘x?？墒乾F(xiàn)在廉頗當(dāng)眾說了那么多令人難堪的話，您不光不同他理論，反而每次碰見卻躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。您實(shí)在是太害怕，太膽怯了。這樣的做法，就是一個(gè)平常人都會感到羞愧，更何況與廉頗地位相同、身為上卿的您呢?我們沒有什么才能，對您幫助不大，請讓我們回家吧!”

藺相如見門客們對自己不理解，就解釋道：“依各位所見，廉將軍與秦王哪個(gè)厲害?”大家都說：“廉頗將軍比不上秦王?！碧A相如說：“請各位想一想，秦王威名遠(yuǎn)揚(yáng)，我卻在澠池會上當(dāng)面呵斥他，使秦國的滿朝文武都蒙受了恥辱。我藺相如雖然不才，我會不怕秦王而怕廉將軍嗎?我之所以如此，就是因?yàn)槲液土畬④娫诘木壒剩瑥?qiáng)大的秦國才不敢出兵侵略我們趙國。如果現(xiàn)在我和廉將軍兩虎相斗，一定要拼個(gè)你死我活，不能共存，那時(shí)秦國必定再來侵犯，國家大事就不堪設(shè)想了。我對廉將軍忍辱退讓，就因?yàn)橐瓤紤]國家的事情，然后才能顧及個(gè)人的恩怨啊!”

廉頗聽到這些話后，萬分感動，立即解衣露膊，背著荊杖，請門客做引導(dǎo)，到藺相如府上謝罪，說：“我是個(gè)沒有知識的糊涂人，不知道您能如此寬恕我!”

從此以后，藺相如與廉頗相處得非常好，成為了誓同生死的朋友。

藺相如和廉頗之間從未有過正面交鋒，藺相如的一席話是間接傳過去的，但其效果卻非常好。廉頗是趙國的一員大將，有攻城野戰(zhàn)之功，看到藺相如地位在他之上，一時(shí)受不了，揚(yáng)言要羞辱藺相如，也是情有可原的。藺相如不戰(zhàn)而屈人之兵，折服秦王于樽俎之間，他的功勞大得多，經(jīng)濟(jì)得多。藺相如用冷處理的辦法來對待廉頗，首先是避免了與其正面交鋒，其次是以間接的辦法說明這樣做的道理。藺相如的一席話字字珠璣，感人肺腑，以至使廉頗負(fù)荊請罪。試想倘若藺相如不采用冷處理的策略，在廉頗頭腦發(fā)熱的時(shí)候講同樣的一番話，顯然不可能得到“將相和”的效果。

采用冷處理策略首先自己要冷靜，要冷靜地分析現(xiàn)狀，冷靜地處理矛盾，冷靜地采取對策。面對情緒化了的對方，面對侮辱性的話，自己也就容易沖動而不能自已。因此，高明的舌戰(zhàn)家自己一定是一個(gè)強(qiáng)者，忍人所不能忍，這個(gè)時(shí)候只有先戰(zhàn)勝自我，才能再戰(zhàn)勝別人。藺相如之所以“怕”廉頗，是因?yàn)樗邢葒液髠€(gè)人的胸懷，也正是因?yàn)樗羞@種精神，所以他才能忍辱負(fù)重，才有采取冷處理謀略的心理基礎(chǔ)。

▲讓感情宣泄

如果對方氣勢洶洶地找上門來，又不可能回避時(shí)，舌戰(zhàn)老手也有應(yīng)對的妙著，方法很簡單，避免公開交鋒，想法使對方冷靜下來，再解決問題就會易如反掌。

“您的心情我理解，有話好說，來，先喝杯茶消消氣。”“您的意思我明白，詳細(xì)情況慢慢再談，等我了解一下情況，一定立即給您滿意的答復(fù)?！鳖愃七@樣的話都可以先緩解對方的怒氣。這種冷處理的方法，可以一方面等待對方心平氣和，恢復(fù)理智，一方面也可以了解真實(shí)情況，尋找對策。

讓對方的怒氣宣泄出來，從而達(dá)到心理平衡，然后再進(jìn)行說服工作。

有一次，在某商店里，一位顧客氣勢洶洶地找上門來，喋喋不休地說：“這雙鞋鞋跟太高了，式樣也不好?！?/p>

商店?duì)I業(yè)員一聲不吭，耐心地聽他把話說完，一直沒有打斷他，也沒有和他爭論。等這位顧客把話說完后，營業(yè)員才說：“您的意見很直爽，我很欣賞您的個(gè)性。這樣吧，我到里面去再另行挑選一雙，好讓您稱心。如果您不滿意的話，我愿再為您服務(wù)?！庇谑菭I業(yè)員又拿出一雙鞋擺在了顧客的面前。

這位顧客的不滿情緒發(fā)泄完了，也覺得自己有些太過分了，又見營業(yè)員總是不動聲色地回答自己的問題，也很不好意思。結(jié)果他來了個(gè)180度的大轉(zhuǎn)彎說：“嘿，這雙鞋好，就像是為我定做的一樣。”

用料

主料

冷面1張

雞蛋1枚

火腿腸半根

香菜1小顆

洋蔥1小塊

輔料

蒜蓉辣醬

1勺

甜面醬

1勺

醋

1勺

糖

1勺

孜然粉

適量

熟芝麻

適量

烤冷面的做法

1.

1、蒜蓉辣醬1勺、甜面醬1勺、醋1勺、糖1勺混合成調(diào)味汁；
2、洋蔥、香菜切碎備用；
3、平底不粘鍋小火加熱，倒入少量油；
4、用鏟子把油劃開；
5、冷面在水中浸一下立刻撈出（可以防止冷面過干），平鋪到鍋中；

2.

6、打一枚雞蛋在冷面上；
7、用鏟子打散；
8、稍稍凝固后把冷面翻面；
9、刷調(diào)味汁；
10、撒洋蔥碎；
11、撒孜然粉；
12、撒熟芝麻；
13、撒香菜；
14、放上火腿腸（我買的火腿腸比較粗，所以從中間一剖二半）；

3.

15、卷起；
16、在表面再刷一層調(diào)味汁；
17、取出，切塊食用。

烹飪技巧

1、全程小火；
2、冷面翻面時(shí)易散開，一定要小心，從短邊翻比較好翻。