蠶豆吃了尿酸會高嗎

小蠶豆和大蠶豆在多個方面存在一些區(qū)別：
1. 大小和用途：小蠶豆比大蠶豆小，通常被用來做小吃，比如糖醋蠶豆。大蠶豆則比較大，常被用來榨油或作為飼料。
2. 營養(yǎng)成分：小蠶豆富含蛋白質(zhì)、少量脂肪和多種維生素。大蠶豆同樣含有蛋白質(zhì)和脂肪，但其中的維生素主要是維生素E，而不是維生素C。
總之，小蠶豆和大蠶豆雖然在植物學(xué)上都屬于蠶豆科，但在大小、用途、營養(yǎng)成分等方面有所不同。

蠶豆炒蝦仁

材料
主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油600克(實(shí)耗約50克)，鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，蔥5克，濕淀粉20克，湯25克。

做法
(1)將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調(diào)時挑出蔥姜，漿上濕淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克，濕淀粉、料酒各8克和湯對成汁。
(3)炒內(nèi)留油少許，將蠶豆迅炒后，把蝦仁下入，再翻炒幾下，將對好的法倒入，汁開后翻勻即可。

紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）有遺傳缺陷者在食用青鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后皆會發(fā)生急性溶血性貧血癥―-蠶豆病，致病機(jī)制尚未十分明了。在遇到蠶豆種某種因子后更誘發(fā)了紅細(xì)胞膜被氧化，產(chǎn)生溶血反應(yīng)。G-6-PD有保護(hù)正常紅細(xì)胞免遭氧化破壞的作用，新鮮蠶豆是很強(qiáng)的氧化劑，當(dāng)G-6-PD缺乏時則紅細(xì)胞被破壞而致病。

天蠶土豆是誰

是一種蔬菜，
是綠顏色的豆，
反正挺好吃的，
有的人喜歡，有的人不喜歡，
個人口味不同。

horsebean 英[h?豎大:s'bi:n] 美[h?:s'bi:n]
n. 蠶豆;
[例句]The indexes of soil water and nutrient were measured in horsebean harvest stage.
在蠶豆成熟期，測定老纖培土壤水分和養(yǎng)分指侍唯標(biāo)

你好，尿酸是體內(nèi)嘌呤代謝的產(chǎn)物的，如果說尿酸持續(xù)高的話，是可能引起痛風(fēng)的。

蠶豆做法
今年的春天就要接近尾聲了，趕在夏天之前，再吃一些春天特有的食物，才對得起這人間的四月天。這回要說的是蠶豆，皮薄如繒，軟糯細(xì)膩，味道鮮甜，千萬不要錯過！

清炒蠶豆by心在烏云上2013

蠶豆的做法還真不少，直接清炒就足夠好吃，也能做成蔥油蠶豆、五香水煮蠶豆、雞蛋炒蠶豆和雪菜炒蠶豆，以及很有名氣的孔乙己的茴香豆。

下面要推薦的，是茴香蠶豆，但不是孔乙己的那款。茴香蠶豆選用的是春天里嫩嫩的蠶豆，配上茴香菜一起炒，炒出來的色澤十尺雀分翠綠，正是春天的顏色。

茴香蠶豆by1粗茶淡飯1

備好蠶豆250克，茴香菜50克，大蒜2瓣，油鹽適量

茴香菜洗凈后瀝干水分，切碎

大蒜切末，起油鍋，中小火將蒜末煸出香味

放入蠶豆翻炒片刻

倒入適陵坦早量熱水和少許鹽，煮2分鐘（不用蓋蓋）

放入信猜茴香菜，再放少許鹽，大火炒勻即可

裝入碗中，開始享用吧~

味道超級鮮美，吃得停不下嘴~

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蠶豆（野豌豆屬），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。