喜歡吃沙琪瑪?shù)膶殞殏冇⒄Z

沙琪瑪為什么叫沙琪瑪?
3個(gè)回答2024-01-06 17:16
小時(shí)候看過一本民間故事之類的書,上面講了一個(gè)有關(guān)沙琪瑪名字由來的傳說,說是有一個(gè)清朝將軍特別愿意吃,總逼著他的廚師做出各種特別好吃的東西,否則就要?dú)㈩^。后來有一個(gè)廚師就做了這個(gè)東西給將軍,將軍吃了以后問叫什么名字,由于這個(gè)廚師特別憎恨將軍, 就說叫做“殺騎馬”,就是殺了這個(gè)騎馬的將軍的意思。那個(gè)將軍沒聽清,就變成了今天這個(gè)名字。這只是我看過的民間傳說。具體是不是我也不知道 沙琪瑪好象是滿族食品。

薩其瑪滿語諧音,意為油炸條。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味食品。清代及民國年間風(fēng)行于北方各地。舊時(shí)的薩其瑪制法載于《燕京歲時(shí)記》:“薩其瑪乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油合白面為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤熟,遂成方塊,甜膩可食?!爆F(xiàn)改進(jìn)后的制法是:將雞蛋打入精粉中和勻, 制成面條狀,下鍋油炸,再將清水、白糖、奶油、蜂蜜熬制成稠汁,與炸好的面條攪拌均勻,倒入鋪有青紅絲的木槽內(nèi)壓平待涼。食用時(shí)用刀切成長方塊即可。該食品清香松軟、甜膩適口,是中國著名的糕點(diǎn)之一。
薩琪瑪?沙琪瑪?
1個(gè)回答2024-03-22 12:18
原名是薩其馬,是滿族的一種食物,清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。
沙琪瑪?shù)膩須v是什么?
1個(gè)回答2024-03-14 06:53

沙琪瑪也叫薩其馬,源于清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一;滿族入關(guān)后,在北京開始流行,成為京式四季糕點(diǎn)之一,是當(dāng)時(shí)重要的小吃;過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等。

沙琪瑪名字是怎么來的?
1個(gè)回答2024-05-18 04:46
只找到了這個(gè):)
沙琪瑪(又名薩琪瑪)本是清明朝宮廷名點(diǎn),近年臺(tái)灣商人引進(jìn)歐美食品技術(shù)改進(jìn)后更適合大眾的口味和消費(fèi)水平,以其酥香軟甜著稱
沙琪瑪名字的由來?
1個(gè)回答2023-11-04 07:44
是音譯的~~屬于油炸食品
薩其馬和沙琪瑪?shù)膮^(qū)別是什么?
1個(gè)回答2024-03-18 01:48

沒有區(qū)別,沙琪瑪與薩其馬是同一種食物。

名字傳說:

有一位做了幾十年點(diǎn)心的老翁,想創(chuàng)作一種新的點(diǎn)心,并且在另一種甜點(diǎn)蛋散中得到了靈感,起初并沒有為這道點(diǎn)心命名,便迫不及待的拿上了市場賣。

可是因?yàn)橄掠?,老翁便到了大宅門口避雨。不料那戶人家的主人騎著馬回來,并把老翁放在地上盛著點(diǎn)心籮筐踢到路中心去,全部報(bào)銷了。

后來老翁再做一次同樣的點(diǎn)心去賣,結(jié)果大受歡迎,那時(shí)有人問到這個(gè)點(diǎn)心的名字,他就答了“殺騎馬”,最後人們將名字雅化成“薩其馬”。

歷史沿革:

薩其馬最初的名字——狗奶子糖蘸?!肮纺套印痹瓰樯L在我國東北地區(qū)的野生漿果,最初用作薩其馬的果料;而“糖蘸”,則指的是薩其馬制作過程中的裹糖步驟。

歷史上,薩其馬不單單是一味甜點(diǎn),也是重要的祭祀品之一?!豆饩w順天府志》有記載當(dāng)年北新橋的泰華齋餑餑鋪的薩其馬奶油味最重,因?yàn)樗编徎始宜聫R雍和宮,做佛事前都會(huì)用到。

沙琪瑪呀 我就是小哪吒 女朋友安琪拉這是什么歌?求歌名??
1個(gè)回答2024-01-27 12:28

正確歌詞“沙琪瑪呀,我就小哪吒,女朋友安其拉”。出自歌曲《沙琪瑪呀我就是小哪吒》

歌曲:沙琪瑪呀我就是小哪吒

歌手:小黃人

填詞:Various Artists

譜曲:Various Artists

歌詞

沙琪瑪呀,我就小哪吒,女朋友安其拉

哦,偷心盜賊,敖丙也被我逮捕啦

李現(xiàn)的摸頭殺,喬碧蘿會(huì)害怕

沙琪瑪呀,我就小哪吒,女朋友安其拉

哦,偷心盜賊,敖丙也被我逮捕啦

李現(xiàn)的摸頭殺,喬碧蘿會(huì)害怕

沙琪瑪呀,我就小哪吒,女朋友安其拉

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李現(xiàn)的摸頭殺,喬碧蘿會(huì)害怕

沙琪瑪呀,我就小哪吒,女朋友安其拉

哦,偷心盜賊,敖丙也被我逮捕啦

李現(xiàn)的摸頭殺,喬碧蘿會(huì)害怕

擴(kuò)展資料

《沙琪瑪呀我就是小哪吒》,該歌曲收錄在專輯《沙琪瑪呀我就是小哪吒》中,發(fā)行于2019-08-06,該張專輯包含了1首歌曲。

該歌曲其他版本

1、網(wǎng)絡(luò)歌手演唱的《沙琪瑪呀我就是小哪吒》,該歌曲收錄在專輯《沙琪瑪呀我就是小哪吒》中,發(fā)行于2019-10-09,該張專輯包含了1首歌曲。

2、么么噠演唱的《沙琪瑪呀我就是小哪吒》,該歌曲收錄在專輯《沙琪瑪呀我就是小哪吒翻唱》中,發(fā)行于2019-09-26,該張專輯包含了1首歌曲。

“沙琪瑪”是誰發(fā)明的?
1個(gè)回答2024-01-06 17:16
沙琪瑪(又名薩琪瑪)是清明朝宮廷名點(diǎn),是由中國的少數(shù)民族傳來的,口感綿甜松軟,色澤金黃,甜而不膩,入口即化,味道香濃,營養(yǎng)豐富!是滿族語言,薩琪瑪是滿語音譯過來的,原意是"狗奶子蘸糖" 薩琪瑪: 滿族淵源於女真。金為蒙古滅后,留居遼陽 等地的女真逐漸漢化,留居今黑龍江依蘭一帶的女真則緩慢向南遷徙,形成建州女真、海西女真和東海女真三部。 其中,建州女真接近漢地,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快。 至努爾哈赤任建州左衛(wèi)都指揮使時(shí),統(tǒng)一女真各部,建立后金。公元1635年,皇太極 出於政治需要,廢除女真舊號(hào),定族名為「滿州」。 滿族正式成為一個(gè)新的少數(shù)民族。約九百萬人,是我國人口較多、分布較廣的民族之一。主要從事農(nóng)業(yè)。信仰薩滿教。愛國將領(lǐng)王光宇、陳翰章、關(guān)向應(yīng)等都出自滿族。旗袍是滿族特色飾。具有民族風(fēng)味的“滿漢全席”馳名中外,小吃“薩其瑪”很受國人青睞。 清朝在廣州任職的一位滿州將軍,姓薩,喜愛騎耿打獵,而且每次打獵后都會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)心,還不能重復(fù)!有一次薩將軍出門打獵前,特別吩咐廚師要『來點(diǎn)新的玩意兒』,若不能令他滿意,就準(zhǔn)備回家吃自己。 負(fù)責(zé)點(diǎn)心的廚子一聽,一個(gè)失神的打沾3上蛋液的點(diǎn)心炸碎了!偏偏這時(shí)將軍又催要點(diǎn)心,廚子一火大罵一句∶『殺那個(gè)騎馬的』才慌慌忙忙地端出點(diǎn)心來。 想不到,薩將軍吃了后相當(dāng)滿意,他問這點(diǎn)心叫什麼名字。廚子隨即回答一句∶『殺騎馬』,結(jié)果薩將軍聽成了『薩騎馬』,因而得名。
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