人參可以燉魚嗎

一般就是燉魚頭、燉鯽魚。但這種吃法比較少見，人參味道的侵染能力很強(qiáng)，而魚又講究鮮甜，如果燉的時(shí)候沒有特殊加工，可能反而會(huì)影響口味。另外有實(shí)火或者特別虛弱的人，這道燉法還是不吃為好。