為何大米一般都是真空包裝,而面粉不是?

2023-09-27 17:06

大米壓縮包裝經(jīng)常見,但面粉壓縮包裝用的少
2個回答
大米真空包裝的目的是為了便于保存,面粉是粉狀的,很難吸取里面的空氣,所以面粉不真空包裝。
大米是顆粒狀的,而且比較干比較堅硬,所以適合真空包裝,真空包裝能有效阻斷空氣,將大米的保質(zhì)期延長喊枝至18個月姿猜。可而面粉是細膩的粉狀,面粉的鄭冊敏含水量一般是13%-16%不等,所以如果密封的話,反而會加快面粉結塊發(fā)霉的速度,是不利于長時間存放的。所以面粉是不能采用真空包裝的。
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