一斤燒賣皮用多少羊肉

材料 　　羊肉750克，蔥、姜各30克，冰糖30克，甜面醬25克，黃稀醬150克，調(diào)料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陳皮、砂仁、丁香各1.5克)1個，精鹽8克，口蘑湯100克，芝...

展開全部 羊肉燉著好吃有營養(yǎng)。 燉羊肉做法 1.買來的羊排,買的時候就剁好,后泡水中,半小時換一次水; 2.準(zhǔn)備腌料; 3.倒入到有細(xì)密網(wǎng)格的布上,做料包; 4.扎緊料包; 5.開水焯一下,焯時到...

1.準(zhǔn)備剩飯：羊排和火燒。 2.火燒放烤箱加熱。 3.把羊肉從羊排上剔下來，撕成小塊。 4.準(zhǔn)備紅椒和香菜。 5.先把肥羊肉丁先煸出油。 6.再放入瘦的羊肉丁煸炒。 7.放紅椒。 8...

　材料　　適量的胡蘿卜，羊肉，料酒，老抽，生抽，糖，腐竹，蔥，姜，蒜，花椒粉，豆瓣醬一大勺，辣椒油，小茴香，八角，桂皮。　　做法　　 1、將羊肉清洗干凈，然后切成適中的羊肉塊，在用飛水的方法將其處...

“紅燒羊肉”是開封歷史悠久的回族風(fēng)味菜，宋元至明，皆為家庭制作。經(jīng)巧婦精烹，或推朱紅小車，或提罐沿街叫賣。清朝末年，汴梁“義和園”清真飯莊的掌廚胡大黑，把羊肉切塊掛面糊后，用熱油炸黃，添原汁湯，配水發(fā)...

原來羊骨架的營養(yǎng)價值很高，很多人都喜歡用它來燉湯。通常情況下，人們會買上幾斤羊骨架，將其清洗干凈后放在鍋里燉上幾個小時，待到骨髓中的精華被燉出來之后，湯汁就會變成濃濃的白色，喝起來香醇可口。燉出來的...

一般會有6成的肉 ，各種羊會有所不同，不過要是除了頭和內(nèi)臟的話，也就是差不多五成。

大寒節(jié)氣吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等，鈣、鐵的含量超過了牛肉和豬肉，且膽固醇，肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁和腸道，有助于食物的消化，增...

有好多在外面吃到的，都是用里脊肉做的，好假。 貓肉？我們家人哎！太沒人性了居然用貓肉！對了，是真的嗎？

一只羊大概有100斤左右，一只100今左右的樣可以出肉60斤，這點(diǎn)指成年樣，而不是羊羔或者母羊。