油炸餅，自己在家如何去做呢？

1、備好一個(gè)面盆，放入面粉、酵母、小蘇打、鹽、糖，混合均勻 2、慢加入溫水，同事用筷子攪拌成絮狀，剩少許面粉用于和面，面團(tuán)一定要軟軟的不粘手即可，硬了口感就不好了。 3、成面團(tuán)醒一會(huì)，揉只光滑，放到溫...

【炸油餅】 食材：500g面粉、5g酵母、5g食鹽、2個(gè)雞蛋、做法步驟： 第一步：500g面粉中加入5g食鹽增加筋性，5g酵母，打上2個(gè)雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然后分次加入280g的溫水?dāng)嚦擅嫘?，?!-- -->...

炸油餅粗虧者，是一道美味巖薯的空液面食。

前言本來是想做油條的，后來想起來在老家的時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃油炸餅，今天就來試試材料主料：自發(fā)面400克、雞蛋1個(gè)； 輔料：油適量、鹽適量、泡打粉3克、糖適量炸油餅1自發(fā)粉 400克加入泡打粉鹽2加入雞蛋 白...

主料 面粉250克 輔料 發(fā)酵粉 (膨松劑)5克 調(diào)料 色拉油適量 食鹽3克 水適量 炸油餅的做法 1.將所有材料放在盆里和成稍稀軟的面團(tuán) 2.蓋上蓋，放...

材料：小土豆2~3個(gè)、紅豆沙一罐、豬骨濃湯寶一個(gè)、炸粉或面包糠一盒、雞蛋一只。 做法： 1、土豆洗凈去皮切小粒，因?yàn)樾×Ｈ菀字笫臁?2、土豆粒放鍋里，加適量的水（不要太多），把一個(gè)濃湯寶放進(jìn)去，攪拌融...

就是用面粉和蔥做的餅。 編輯本段材料： 1、面粉 2、蔥 3、鹽、 4、芝麻油 5、溫水 6、雞蛋 編輯本段做法 1、在溫水里放入鹽，可按個(gè)人口味放。 2、把溫水慢慢放放面粉里，揉成面團(tuán)。在面團(tuán)上放一...

面粉200克中加入泡打粉1克，小蘇打1克，食鹽3克，酵母用溫水化開倒入面粉中，揉成軟軟的面團(tuán)，用保鮮膜包好放入冰箱過夜。100克紅糖用熱水化開，等晾溫后，倒入150克面粉中揉成巧克力色面團(tuán)備用。準(zhǔn)備炸...

前言 這是可以當(dāng)做小零食吃的菜 材料 主料：綠豆餅500克； 輔料：姜，八角，花椒若干 油炸小豆餅 1 鍋燒熱了倒油然后放入姜八角花椒，等油燒八成熱把豆餅放進(jìn)去炸 2 在油炸的時(shí)候一定要用鏟子翻動(dòng) 3...

? ? ? 油條和油餅是傳統(tǒng)的中式早餐，再配上一碗豆?jié){或豆腐腦，那是非常美味的！ ? ? ? 以前，我對(duì)油條、油餅并不感興趣，總覺得太油膩了，不太喜歡吃。倒是很喜歡吃燒餅，來點(diǎn)咸菜，就著粥喝...