難忘兒時年味濃散文

　　去年爆竹還在耳，轉(zhuǎn)眼又到迎新時。

　　年味兒足了，濃了。商場、市場人群鼎沸，購置年貨的熱浪鋪天蓋地紛沓而至。春節(jié)，這一國民盛大的傳統(tǒng)佳節(jié)，正在渲染著中華大地。

　　辛苦一年輾轉(zhuǎn)南北的打工族搶票拼車，回家，享受的是，大團(tuán)聚的年味兒。

　　家家戶戶打掃清洗，煎、炸、蒸、煮，忙中偷著樂的是，充滿濃濃親情的年味兒。

　　孩子們歡天喜地，像匹脫韁的野馬，走出了學(xué)習(xí)的桎梏。記憶里滿滿是祥和有趣、歡快輕松的年味兒。

　　日月輪回，年味不變。變的是孩子們像拔節(jié)的青苗蹴蹴成長。變的是滄海桑田飽經(jīng)風(fēng)霜，經(jīng)由無奈的年輪雕刻成：“夕陽無限好，只是近黃昏”的壯麗畫面。

　　每每過年多感嘆。盡管物質(zhì)在不斷的提升，生活內(nèi)容由量變到質(zhì)變的飛躍，總感到幼時的年味呀，在記憶中揮之不去?？粗钤诔鞘欣锏暮⒆觽儯嗍丘B(yǎng)尊處優(yōu)嬌嬌欲滴，遠(yuǎn)遠(yuǎn)感受不到鄉(xiāng)村孩子真正的年味兒。

　　在我幼小的.記憶中，盼望著過年。大人們從臘月二十三開始，送灶王爺上天，一直忙到大年三十。打掃庭院、蒸饃饃、炸麻花等等。

　　要說蒸饃饃就很繁瑣。半夜起來和好面讓發(fā)著，早晨開始揉面。都說過年饃饃好吃，竅門就在和面要硬，揉面更要下功夫。把幾粒蓖麻化成水摻到面里，據(jù)說蒸出的饃饃發(fā)白。面團(tuán)，至少反復(fù)揉十多遍才行。饃饃要分好幾種：走親戚是大圓饃，中間用食色點(diǎn)上小紅點(diǎn)?？赐L輩是棗糕饃，寓意是長壽。待客是小圓饃?；乜褪切⌒A饃。小到何種程度?這么說吧，大嘴巴可以同時含進(jìn)兩個饃饃。大鍋大籠屜蒸到大半夜，大功告成。第二天再存放到大甕里。哈哈，一系列大總算完成了蒸饃饃關(guān)。

　　再說炸麻花，香味誘人。我老家的麻花很好吃。咸淡適宜、入口香脆。不像現(xiàn)在的麻花，雖然雞蛋、蜂蜜、油酥品種繁多，卻也不知添加了什么成分，咬上一口就想放棄，正宗的麻花味道大變。炸麻花是鄉(xiāng)村家庭過年必不可缺的一項(xiàng)。幾個家庭自由結(jié)合相互幫襯，各自出面、食油、煤等。搓麻花是技術(shù)活，能幫忙的都到場，這一天白吃白喝不白拿，剩下的才分配。當(dāng)然，這期間免不了蹭吃蹭喝的人。每年炸麻花都在距我家一墻之隔的鄰里家，我家人沒有這樣的技術(shù)不到場，更不會去蹭吃?？赡菗浔堑南阄堆酱宋壹覞M院子，饞的孩子們直流口水。等哇等，夜半三更天，鄰居隔墻喊了，領(lǐng)麻花了。我們算是吃上了屬于我家自己的麻花，津津樂道，回味無窮。

　　年三十要守歲，也叫熬財(cái)。那個時代國家還處于落后階段，物質(zhì)匱乏，娛樂沒有。只能聽大人們閑聊。直到困的眼皮打架，得到指令：不熬了，睡去吧。美夢尚未做完，又被叫起來。院子里黑黝黝的，中間放一堆柏樹枝條，用白石灰粉圍灑著。不準(zhǔn)大聲喧嘩，也不能多說話，一切都在悄然中進(jìn)行。柏樹枝被點(diǎn)燃了，全家人圍著火堆，聽著噼噼啪啪柏枝燃燒的響聲。火光映照下，每一張通紅的臉龐嚴(yán)肅認(rèn)真、神秘而神圣。迄今，我仍然不知其中的含義。

　　天，依然是黑咕隆咚。早飯是餃子。第一碗只給盛四個，以后每碗加兩個，鍋邊至桌邊的距離，得折騰好幾遍。寓意行酒令似的，四季發(fā)財(cái)、六六大順、五子登科、真是五花八門。

　　吃罷早飯，還得到幾張壓歲錢。噶蹦蹦的新票子放進(jìn)新衣口袋里，別提有多高興啦!心里美滋滋跳著跑著瘋玩去了。玩夠了，回家了，一摸口袋，得，錢沒了。試想，新衣新錢能不滑掉嗎?沒轍。

　　隨著年齡的增長變化，穿著打扮有了自己的追求。一次過年時，母親為我趕制的是粗布新衣。為此，我竟能在春節(jié)里不出門，在家里翻箱倒柜宣泄自己的不樂意。幸好，看到父親的藏書，豎版西游記上下集，總算西游一書找回了新年的樂趣。這件事記憶猶新，每每過年，我都會想起兒時的倔強(qiáng)勁，實(shí)實(shí)讓人氣惱不得。

　　時代變遷，我家由農(nóng)村遷居城市。我居住東關(guān)小院的春聯(lián)，每年由父親編寫而成。內(nèi)容新穎，對仗工整。父親會把我家人的名字分別嵌在上下聯(lián)里。我曾把父親的春聯(lián)集中在筆記本上，可惜的是我在搬遷時不慎遺失了。遺憾之極!父親的影響下，欣賞春聯(lián)是我新年中的一大樂趣。只是如今春聯(lián)的發(fā)放、贈送已成了廣而告之且意義失重，我也只看到各家門上有春聯(lián)，內(nèi)容無須再認(rèn)真罷了。

　　事過境遷，角色轉(zhuǎn)換。如今，我已成為忙碌的主人公，為兒女孫輩們備好新春佳肴。兒時盼過年的愿望一去不復(fù)返。只感到加速的年輪不停轉(zhuǎn)，并非是以人的意志為轉(zhuǎn)移的!

　　新年新氣象。萬象更新，五彩繽紛。美好年代的記憶留給孩子們。年味兒，在孩子們心中沸騰升華!

　　祝福祖國!祝福老人!祝福孩子!朋友們、文友們!在新年到來之際，送上我最誠摯的祝福：快樂無限!好運(yùn)連連!