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麻辣小土豆的家常做法？

2023-12-02 18:17

1個(gè)回答

2023-12-02 22:08

材料

主料：小土豆、蠔油

調(diào)料：蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、花椒、鹽

做法

1、小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，撈出放涼后去皮。

2、鍋里加入適量的油，放入小土豆中火煎黃。

3、調(diào)料中的所有東西都放入鍋中炒香。

4、放入土豆翻鍋，加入蠔油即可。

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