青橘子放幾天會(huì)變甜嗎-簡(jiǎn)短介紹

　　青橘子放幾天會(huì)變甜，因?yàn)殚僮釉诓烧筮€是會(huì)進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用會(huì)使橘子中的糖分生成的更多，所以橘子就會(huì)變甜。橘子是一種秋季非常常見(jiàn)的水果，其品種繁多，口感酸甜，非常受人喜愛(ài)，但橘子不易保存，熟透的橘子容易腐爛。

　　青橘子放幾天會(huì)變甜嗎

　　一般果農(nóng)在進(jìn)行橘子采摘的時(shí)候，都是將未成熟的橘子提前采摘然后運(yùn)輸?shù)絼e地售賣(mài)，因?yàn)殚僮釉诓烧笫菚?huì)繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用的，這個(gè)呼吸作用會(huì)使橘子中生成更多的糖分，這就是橘子的糖化過(guò)程，橘子吃起來(lái)口感就會(huì)更甜。

　　所以，青橘子放幾天是會(huì)變得更甜的，并且不只是橘子，其他水果放幾天也會(huì)變甜。但是，一定要注意青橘子并不是越放的久越甜，橘子放置時(shí)間太久會(huì)因?yàn)樗至魇н^(guò)多而變得干燥，并且可能滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，使橘子腐爛變質(zhì)。

　　青橘子催熟方法

　　如果覺(jué)得青橘子自己放熟時(shí)間比較長(zhǎng)，也可以將其與成熟的蘋(píng)果、香蕉等富含乙烯的水果一起放在袋子中，利用乙烯催熟。同時(shí)，還可以將橘子放在高溫環(huán)境中，高溫可以加速橘子的呼吸作用，但溫度太高可能會(huì)讓橘子口感變差。