怎樣做菲媽炒飯

2024-01-19 00:48

1個回答
前言說起炒飯,我想最出名的就是揚州炒飯了,但是我覺得自己做的這個炒飯不比揚州炒飯遜色,而且營養(yǎng)豐富~下面我就來介紹一下我做的炒飯吧!材料主料:青豆100g、玉米100g、肉150g、蛋50g、米飯150g;
輔料:蔥花30g、油適量、鹽適量菲媽炒飯
  • 1把材料都洗干凈,青豆要先放入水中煮一下,肉切成未狀,但是不要太細,切太細就失去口感了
  • 2如果有紅蘿卜,就把紅蘿卜切成粒,因為做的當天沒有買到紅蘿卜,就用了豆角代替,同樣是切成粒狀
  • 3把鍋燒熱,倒入油,把雞蛋煎好,然后盛出備用
  • 4把青豆、玉米、豆角粒、肉未都放入鍋中,放鹽爆炒一下,然后盛出備用
  • 5在鍋中再倒入一些油,然后把米飯放入鍋中炒,等米飯炒得像在“跳舞”似的,就可以將剛才盛出的料放入一起炒了
小貼士肉切成未狀,但是不要太細,切太細就失去口感了
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