下列各項(xiàng)均為莫言作品的是（? ? ）。

B

解析：

本題考查人文歷史。

A項(xiàng)錯誤，《晚熟的人》是2020年8月1日由人民文學(xué)出版社出版的圖書，系莫言獲得諾貝爾文學(xué)獎后首部小說集?！独鰵憽肥?987年中國盲文出版社出版的圖書，作者是畢淑敏。

B項(xiàng)正確，《檀香刑》是莫言的代表作之一，發(fā)表于2001年3月?！毒茋肥侵袊骷夷?989年至1992年創(chuàng)作的一部長篇小說。

C項(xiàng)錯誤，《蛙》是中國作家莫言創(chuàng)作于21世紀(jì)初的一部長篇小說?！稄U都》是作家賈平凹創(chuàng)作的長篇小說，1993年首次發(fā)表。

D項(xiàng)錯誤，《白鹿原》是作家陳忠實(shí)創(chuàng)作的長篇小說，由陳忠實(shí)歷時六年創(chuàng)作完成，首次出版于1993年。《紅高粱》是中國作家莫言創(chuàng)作的中篇小說?！都t高粱》以抗日戰(zhàn)爭及20世紀(jì)30、40年代高密東北鄉(xiāng)的民間生活為背景，故事中塑造的一系列的抗日英雄卻都是正義和邪惡的化身。主人公余占鰲是一個熱血漢子，身體里面充滿了正義與野蠻。

故正確答案為B。