幼兒園生活坊能做哪些食物

2024-03-20 10:17

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幼兒園生活坊能做的食物:

1、手抓飯:將孩子們喜歡吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡蘿卜丁事先加工成熟,米飯煮熟,盛放在不同的容器里,由孩子們自行搭配,揉成小飯團(tuán)也行(注意小手必須清潔衛(wèi)生,可是戴上薄膜手套)。

2、蔬菜(水果)沙拉:將多食蔬菜、水果(能生吃的須洗凈,不能生吃的須焯水)切成適當(dāng)?shù)男K或小條,不同容器里放入各式沙拉醬,由孩子們自行搭配。

3、饅頭、面色,配以塑料刀叉,讓孩子們切成小塊,配番茄醬。

制作技巧

1、幼兒制作食物時(shí),忌用火、用刀、不能用高溫烹飪,或制作程序復(fù)雜的菜品。

2、可用半成品進(jìn)行加工,在老師的指導(dǎo)下合理使用微波爐。

3、熱的湯和飯菜應(yīng)放在安全的地方,以免燙傷小朋友。

4、孩子都化身廚師,鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力,促進(jìn)幼兒細(xì)小動(dòng)作的發(fā)展。

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