求電飯煲菜譜

用電飯鍋燒葷菜比較好，燒素菜不太好。當然，燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯的，因為沸后不會溢出來。

下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜:

1、紅燒豬爪:(把豬爪洗凈后放入電飯鍋內，放入少許醬油、茴香、酒，蔥等，水燒干后，電飯鍋自動跳到保溫檔，等需要吃時還可放入少許糖與味精。這樣，既不會燒焦，水份剛好收干，蠻好吃的)

2、白切肉:(把買來的肉洗凈，放入電飯鍋內，放入適量水和鹽(比平時燒肉略多)，再放下蔥、姜、酒等，待燒干后，電鈑鍋也自動跳到保溫檔，吃時把肉切成一片片，放一些味精、上面放幾片香菜，色、香、味齊全呵)

3、蜜汗蓮子紅棗:把紅棗洗凈后放入電飯鍋內，放下適量冰糖和水(水必需蓋過紅棗)等水份燒干后，電鈑鍋也自動跳到保溫檔，這是一道可當冷盆的菜，也是一道補身體，養(yǎng)顏的藥膳呵)

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