電磁爐炒菜溫度調(diào)到多少為好?

炒菜一般講究大火快炒，但是電磁爐我覺(jué)得是很不好炒菜的，因?yàn)槭瞧降族?。一般電磁爐是120度到240度這樣吧，180度這樣炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。

炒菜一般講究大火快炒，但是電磁爐我覺(jué)得是很不好炒菜的，因?yàn)槭瞧降族?。一般電磁爐是120度到240度這樣吧，180度這樣炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。

炒菜一般是250-270，煮面也差不多，溫度太低煮的面都黏糊糊的，看你喜歡吃有嚼勁的，還是黏的

燒菜溫度要隨著鍋里的菜量來(lái)調(diào)整溫度。 最開(kāi)始，鍋里剛放入油的時(shí)候，開(kāi)100度就行了，油很快就加熱了，然后放入蔥花爆鍋，放入菜，此時(shí)就可以將溫度調(diào)高到160~240度，具體溫度，根據(jù)菜量調(diào)整。之后隨時(shí)關(guān)...

電磁爐熱得太快，燒菜溫度要隨著鍋里的菜量來(lái)調(diào)整溫度。 最開(kāi)始，鍋里剛放入油的時(shí)候，開(kāi)100度就行了，油很快就加熱了，然后放入蔥花爆鍋，放入菜，此時(shí)就可以將溫度調(diào)高到160~240度，具體溫度，根據(jù)菜量...

E3的意思應(yīng)該是羨茄錯(cuò)誤3，可能是溫度過(guò)高的自我保護(hù)機(jī)制，炒菜的時(shí)候不能喚碧一直鍋里沒(méi)有東西干燒，和派舉這樣很危險(xiǎn)，溫度過(guò)高后觸發(fā)了自我保護(hù)。

電磁爐炒菜一般選擇爆炒（200—270）度。 爆炒的菜吃起來(lái)香。 不過(guò) 你炒的時(shí)候要小心哦 別炒焦了。 希望你能滿意！

可以.................

日常生活中炒菜是很常見(jiàn)的事情，大多數(shù)的人都覺(jué)得電磁爐炒菜味道都不怎么樣，如果用燃?xì)獾拿骰鸪床说脑挄?huì)更好吃一些。這其中的原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槊骰鸪吹牟嘶鹆Ω恍?，電磁爐的火力通常都比較弱，炒的菜速度比較...

電磁爐是現(xiàn)代廚房中的常用炊具，使用簡(jiǎn)單方便，同時(shí)也能夠?yàn)槲覀兣胫瞥雒牢犊煽诘牟似?。然而在使用電磁爐炒菜時(shí)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)炒鍋老是打轉(zhuǎn)的情況，嚴(yán)重影響了烹飪效果。接下來(lái)，我將為您介紹幾種解決電磁爐炒菜老是...