米糕,怎么做才能最好吃呢?

2022-10-24 03:35

2個(gè)回答
米糕要選用糯米來做口感才會(huì)更加的好吃,其次就是要多揉多醒,這樣才會(huì)讓面發(fā)酵起來,做出來的米糕才會(huì)更加的軟糯。
需要準(zhǔn)備大米,水酵母,冰糖,把大米泡半個(gè)小時(shí),用破壁機(jī)打碎,再把你進(jìn)行發(fā)酵,5分鐘左右發(fā)酵完倒入紙杯中刷上油,進(jìn)行二次發(fā)酵,上面加上黑芝麻或者葡萄干,放到鍋里蒸20分鐘就可以了。
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千人糕就是什么什么什么什么的米糕千人糕就是什么什么什么什么的米糕呀?
3個(gè)回答2023-02-06 18:35
千人糕是我們獨(dú)有的一種食品,是有千人一起做的糕點(diǎn),這樣的糕點(diǎn)味道非常好
米糕為什么叫千人糕?
1個(gè)回答2023-01-26 15:40
千人糕是需要很多很多人的勞動(dòng)才能做成的糕,所以。才叫千人糕。
米糕怎么做
1個(gè)回答2024-02-29 18:42
材料:粘米粉、糖、水、酵母、黑芝麻適量? ?? 制作方法: 1、粘米粉和糖酵母放在容器中攪拌均勻。 2、加入清水?dāng)嚢柚另樆瑹o顆粒狀態(tài)。 3、蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,用筷子攪拌一下,...
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米發(fā)糕的介紹
1個(gè)回答2024-03-07 19:36
米發(fā)糕是賣埋傳統(tǒng)的大米發(fā)酵面點(diǎn),色澤潔白,綿軟甜潤,粉肉可口,是夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)小吃。具有獨(dú)特的風(fēng)味及較高的營養(yǎng)保健功孝拆能。面食,營養(yǎng)中慎螞美味,簡單易學(xué),一款家常面食。
米糕的故事主要內(nèi)容
1個(gè)回答2024-02-04 19:34
答:南方多數(shù)地區(qū)有喜歡吃年糕的習(xí)慣,其實(shí)這里面還有一個(gè)典故,說給大家聽聽吧。 蘇州城在春秋時(shí)代為吳國重地,當(dāng)時(shí)吳王闔閭命伍子胥筑城,建成后吳王大喜,并命名為“闔閭之城”,大宴眾將群臣慶功。...
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米糕的做法
1個(gè)回答2024-03-01 20:40
用料 ? 大米粉 ? ?250克 ? ? 牛奶 ? ?250克 ? ? 白糖 ? ?40克 ? ? 酵母 ? ?4克 ? ? 米糕的做法 ? 所有材料加入盆中攪拌均勻。 靜止發(fā)酵...
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大米發(fā)糕怎么做好吃
1個(gè)回答2024-03-10 09:28
粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。 做法: 1、大米粉(有的地方叫粘米粉)適量白糖加冷水調(diào)成稀糊狀,粉水比例為1:2。 2、隔水加熱,其間要不停的攪動(dòng),至到米糊出現(xiàn)顆粒狀的形態(tài)時(shí)即可。(不要加熱的太過太干...
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大米發(fā)糕的做法
1個(gè)回答2024-03-22 16:35
香甜松軟的大攜晌米發(fā)糕,做法簡單,快來試試吧! 食材襲盯:大米,桂花,葡萄干,酵母粉,面粉; 做法: 1、提前用水泡大米,泡至少三小時(shí)。 2、加跟米等量的水,用破壁機(jī)打成米漿...
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有誰會(huì)做大米發(fā)糕
1個(gè)回答2024-03-22 20:29
米發(fā)糕 原料: 大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。 做法: 1、大米粉(有的地方叫粘米粉)適量白糖加冷水調(diào)成稀糊狀,粉水比例為1:2。 2、隔水加熱,其間要不停的攪動(dòng),至到米糊出現(xiàn)顆粒狀的形態(tài)時(shí)...
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大米發(fā)糕怎么做好吃
1個(gè)回答2024-05-05 12:29
大米發(fā)糕不好吃,我做了一種特殊的發(fā)糕,是番薯發(fā)糕,更松更爽口,而且很甜潤Q爽,用來配快餐菜吃很贊哦!
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