魚和牛肉能一起吃嗎

2022-11-21 19:23

3個回答
魚和牛肉可以一起吃,每次村里擺宴席的時候都同時有魚肉和牛肉,吃了以后從來沒有聽說有什么副作用。
魚和牛肉能一起吃
牛肉和魚可以一起吃。
1、在性味上,牛肉味甘,性平,而一般的淡水魚都性溫,味甘、咸,兩者之間不會發(fā)生沖突,可以同食。
2、在營養(yǎng)成分上,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、纖維素,以及鈣、磷鉀等微量元素,魚肉主要含有蛋白質、水分、膠質、脂肪,維生素,氨基酸和多種礦物質等,兩者的成分之間互不相克。因此可以一起食用。
牛肉

不建議一起煮。
魚肉腥味較重,而牛肉本身也有較重的腥味,兩者都是氣味較大的食物,若是一起煮食,味道會很奇怪,再加上魚中有很多魚刺,食用起來不方便,因此建議分開烹飪比較好。
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