毛豆可以直接煮嗎?牢記哪些“訣竅”,才能保證又綠又香呢?

2022-11-22 10:36

3個回答
毛豆不要直接煮。將毛豆清洗干凈后,用剪刀將毛豆的兩頭剪掉。 毛豆翠綠不發(fā)黃,好吃更入味!吃的時候好剝,
當(dāng)然是可以的,但是可以在水里面放入鹽,也可以用白醋浸泡一下,就可以讓毛豆特別的好吃,而且也不會變色。
毛豆是可以直接煮的;在煮毛豆的時候,可以先用剪刀把毛豆的兩頭剪掉,這樣能夠更好的入味,在煮的時候,鍋中可以加入一些八角香葉花椒,還可以再滴入幾滴食用油,為了讓毛豆的顏色不發(fā)黑,不發(fā)黃,可以解加入一小勺的食用堿。
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先洗干凈毛豆然后把毛豆的一邊用剪刀剪斷,把毛豆倒入鍋中放適量水放入大料及鹽,雞精,花椒,八椒,等。大火燒
毛豆怎么煮才碧綠入味呢?
4個回答2022-12-20 13:14
在煮毛豆之前,先用清水將毛豆進(jìn)行清洗,煮的時候放入一些食用鹽,再放入一些調(diào)料,煮熟之后多在水中浸泡一會兒。
毛豆怎么煮才碧綠入味?
2個回答2023-01-26 00:58
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1個回答2022-09-20 03:30
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