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意大利面醬的詳細做法？

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意大利面醬的詳細做法？

2022-12-12 08:20

能不能不加番茄醬
1個回答
2022-12-12 09:40
材料
番茄5粒，洋蔥半粒，大蒜4瓣，黃油30g，鹽6g，糖1大勺，黑胡椒粉、牛至葉1小勺，羅勒1/2小勺
做法
1.番茄去皮后切小塊
2.洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末
3.鍋中放入黃油，燒至溶化
4.倒入洋蔥和大蒜，翻炒出香味
5.倒入番茄塊，翻炒
6.待炒出番茄汁后，調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，然后蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右，即可
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