為什么我煮出來的混沌里面的肉是紅色的?

2023-01-09 00:37

5個回答
有時候凍過的肉煮了后就會發(fā)紅色,還有就是本身肉就有問題,我估計餡里加了一種腌肉用的硝(亞硝酸鹽),是一種肉類發(fā)色劑,這種東東會使肉,特別是瘦肉發(fā)紅。加了硝的肉在食用的時候,口感特別鮮香
恭喜你吃的肉沒熟。。
沒熟吧...
親,那是生的,再多煮煮,煮到皮變透明漂浮在水上
沒有煮熟就會是紅色的
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