楓葉為什么會變紅

因為她想紅，你看現(xiàn)在她多紅啊

植物葉片除了含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜等色素外，還有一種叫花青素它在酸性液中呈紅色。 到了秋天，氣溫降低，光照減少，對花青素的形成有利，楓樹等紅葉樹種的葉片細胞液此時呈酸性，整個葉片便呈現(xiàn)紅色。

那應該去問生物的！

楓樹，黃櫨、火炬等樹的葉子中除了含有葉綠素，葉黃素、胡蘿卜素外，還含有花青素。
秋天到來之后，隨著氣溫的降低、空氣濕度的減少、光照的減弱，植物中的葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素的含量逐漸減少，而花青素卻迅猛增多；花青素具有遇酸變紅，遇堿“面不改色”的特性。據測定，楓樹等少數植物，葉子中的細胞液是酸性的，故而隨著秋天的降臨、花青素的增多而由綠逐漸變紅。
而對于大多數植物而言，由于所含的花青素很少，或者花青素含量雖多，但細胞內酸堿度不會變酸,所以一般的植物葉片不變紅。