香腸自作方法及配料

蕪湖凳敏香腸 原料：腸衣適量，豬瘦肉6斤，肥肉4斤。 調(diào)料：料酒250克，蔥姜各50克，花椒粉5克，鹽50克，味精50克，香料A（如圖）50克，食用葡萄糖30克（作用是使肉呈現(xiàn)棗紅色，且有淡淡的香...

香腸制作五花肉蔥姜鹽糖白酒生抽腸衣，五花肉切成粗條放入姜片放點大蔥放入鹽糖。放點高度白酒生抽用手拌勻腌24小時。準(zhǔn)備好腸衣放在水里泡一會把腸衣套在灌香腸的漏斗上排干凈空氣把末端用線扎緊。撿出蔥放入肉放...

四川香辣風(fēng)味香腸的調(diào)料配比是：每一斤肉里，搭配粗細(xì)辣椒面各10克，花椒面3克，雞精2克，白糖2克，小茴香1克，伍手胡椒粉1克，料前早酒5克，小川香料粉1克慧橘雀，八角粉2克等。這是前四川地方來的同事的...

香腸的制作方法是精瘦肉。再加入一點粉面淀粉。然后攪拌均勻。加入鹽基金。五香粉，再加入料酒攪拌均勻。往鍋中蒸到十分鐘。

香腸的制作方法及配方： 主料：豬肉500克。 輔料：鹽10克、白糖15克、辣椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條。 步驟： 1、買一斤后臀肉，這樣的肉肥瘦...

步驟1 食材握游 步驟2 切片 步跡皮賣驟3 擺盤 步驟4 放進蒸鍋 步驟5 蒸姿逗10分鐘 步驟6 撒上蒜米，姜米，香蔥，淋上醋，香油 步驟7 拌勻開吃

配料：雞胸肉適量 、香菇1朵 、淀粉適量 、蔥姜少許 、胡蘿卜小段 、雞蛋1個。 做法：1雞肉切塊，蔥姜浸泡30分鐘。 2胡蘿卜切塊與香菇上鍋蒸10分鐘。 3雞肉和胡蘿卜、香菇、雞蛋放入切碎機打泥...

主料：香腸1根；輔料：蘆筍200克，紅甜椒半個，油10毫升，鹽2克，生抽5毫升，姜2片。 1、蘆筍洗凈切段；香腸切細(xì)段；紅甜椒去籽切細(xì)條。 2、鍋燒熱倒入油，放入姜絲爆香。 3、倒...

香腸的成語有：蕩氣回腸，肝腸寸斷，愁腸九回。 香腸的成語有：肝腸寸斷，蕩氣回腸，熱腸古道。2：拼音是、xiāngcháng。3：結(jié)構(gòu)是、香(上下結(jié)構(gòu))腸(左右結(jié)構(gòu))。4：注音是、ㄒ一ㄤㄔㄤ_。5：詞性...

主料：法式羊肩排5個；迷迭香15克；大蒜40克；鹽4克；紅葡萄酒5克；黑胡椒3克；橄欖油30克；黃芥末籽醬30克； 輔料：土豆1個；小番茄10個；洋蔥1個； 1.大蒜、迷迭香切碎。 2.大...