怎么樣去肉的腥味

軟殼黑泥龍蝦人保證掉，你應(yīng)該練煮飯把！去FB，黑暗深淵，

肉片用鹽和醋腌制一會(huì)可以去除腥味，炒肉片的做法如下： 主料：瘦肉500g 輔料：姜1小塊，鹽1勺，雞精半勺，醋半勺，醬油2勺，紅薯粉3匙 步驟一：準(zhǔn)備瘦肉一塊，切成肉片備用。 步驟二：加...

正常情況下，如果說我們想要給肉去腥的話，那么可以加一些兆粗料酒腌制一下。如果說沒有料酒的情況下紅燒的話就滑亮可以多加一些。生姜和大蒜邊炒一下信猜寬，這樣也能夠很好的去除肉的腥味。

放點(diǎn)姜，加點(diǎn)啤酒即可

牛肉要焯水，煮湯的時(shí)候要放生姜，這樣煮出來的隱慧湯就不腥了。 牛肉含正湯的做法 準(zhǔn)備材料：牛肉、姜片、水、花椒、辣椒、鹽 步驟： 1、姜切成片。 2、牛肉切成談攜悔塊。 ...

做丸子的時(shí)候可以加點(diǎn)胡椒粉和生姜粉，去腥味的，也可以放點(diǎn)小蔥用熱油潑一下，都會(huì)好很多

1、這個(gè)是要看你要不要回勺了如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的可以加些蔥姜蒜和藥料{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]}重新熬一下(看牛肉煮到什么程如果非常嫩牛肉熱...

加上醋，料酒，姜，蒜腌，我家里通常就倒點(diǎn)酒來腌一會(huì)就好

等雞肉自然解凍后可以用少許侍羨此牛奶浸泡20分鐘 2 淋少許白醋可以去除解凍后的腥味 3 少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯(cuò)的選擇 4 燒煮前先用姜汁浸泡3～5分鐘，就能起到返鮮作用，使怪味去除 現(xiàn)宰殺的...

紅燒肉應(yīng)該切塊，應(yīng)該加入姜片料酒用水焯一下去腥，然后熱鍋熱油煎至微微金黃，再加入黃酒，生抽老抽。冰糖大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉。最后湯汁不多的時(shí)候，收一下汁即可。紅燒肉會(huì)又老又柴，就是煲的時(shí)間不夠，導(dǎo)致肉質(zhì)不...