替嫁美人綠藥4020

? ? ? 我記著是因為那時候的習(xí)俗就是紅男綠女?！吨瘛返墓适卤尘笆撬纬谒纬瘯r，女子出嫁的確是要穿綠色的衣服，還要用團(tuán)扇來遮擋面部，這兩點(diǎn)在《知否》劇中完全表現(xiàn)出來了。原來還可以不用紅蓋頭呀，大家看過《知否》后，對宋朝的婚嫁禮儀都有了新的了解和認(rèn)識，真的是漲知識的一部電視劇。

? ? ?為什么要穿綠色其實(shí)和當(dāng)時的大背景是有非常大的關(guān)系的，《知否》的背景是在宋朝，在宋朝的時候，綠色代表的是一種尊貴和身份，也是象征著家中的地位，明蘭嫁給顧廷燁就是侯門的主母了，而綠色也是代表了正室的地位。

? ? ?其實(shí)古人結(jié)婚不都是穿的紅色嫁衣，就像是《羋月傳》里，秦國時期，女人出嫁穿的都是黑色的嫁衣。但是全都是黑色有些不好看，于是會加一些紅色作為提亮顏色。一直到了唐朝時期，一直黑色的嫁衣改為了紅男綠女。這樣的配色十分喜慶，所以不論是貴族還是平民都很喜歡。一直到了明朝才開始全部穿紅色。

? ??其實(shí)在劇中也是很正式的還原了一些宋朝的禮儀，在當(dāng)時的女子的地位還不是很高，綠色也是有一種陪襯的意思，而男性代表的就是紅花，紅花一般都是被綠葉簇?fù)碇?，也是暗示著家中男子的地位是很重要的。這部劇服飾很精美，值得一看。

不能，山藥綠了也就是發(fā)霉了，不建議再食用。

山藥變綠了有三種情況，第一種是表皮被陽光照射時間過久，第二是和被氧化的鐵器放在一起造成表皮變綠，第三種情況就是發(fā)霉了，如果是發(fā)霉了，那就是由內(nèi)而外引起的變質(zhì)損壞，所以第三種情況下，山藥皮下出現(xiàn)霉變就不能吃了。

山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分。

山藥詳細(xì)做法介紹如下：

紅棗泡開，切絲。將山藥去皮洗凈，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵樣。山藥片中間挖洞，塞入紅棗絲，放入盤中，調(diào)入蜂蜜、糖桂花。蒸鍋中放入水，將盛山藥的盤子放入鍋中，蒸15分鐘即可，冷藏后口味更佳。

山藥去皮切塊，用清水泡著，防止氧化。香腸切斜片。將山藥片鋪在碗底在將香腸片如蓮花一般一層一層的疊放，上蒸鍋蒸四十分鐘左右直至山藥酥爛。

將細(xì)花山藥洗凈，切條、切塊隨意。放在高壓鍋中，從開始冒氣起，壓15分鐘，端出來蘸上白沙糖吃即可。

將山藥洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗，備用。大火燒開蒸鍋，放入盛有紅棗山藥的大碗，蓋蓋兒蒸制20分鐘左右，直至山藥成熟即可。