吃蟹視頻兒童故事

1）煮螃蟹的話一定要先將螃蟹洗干凈，特別是螃蟹的腹部，里面可能有泥巴沒洗干凈；（2）洗干凈之后呢，就可以把螃蟹放到鍋里邊了，加水不要太多，能把螃蟹的大部分蓋住就可以了，（3）加入一些麻辣香料等調(diào)味品，喜歡吃辣的朋友可以盡量多放點(diǎn)花椒干辣椒什么的進(jìn)去一起煮，（4）注意火候，剛開始一定不能用太小的火，這樣煮出來的螃蟹不好吃，先用大火等水煮開了以后再用中火煮十分鐘左右就可以了，這樣煮出來的螃蟹很入味，會很好吃的哦！！

螃蟹最原始的味道就是上屜蒸上汽十分鐘之后出鍋就沾辣根，或者是海鮮汁吃

蒸螃蟹蒸蟹的關(guān)鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。買回的螃蟹要當(dāng)天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。
大閘蟹最經(jīng)典的吃法其實(shí)是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆里或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗干凈了。一定要小心哦，不要被螃蟹“吃”掉，所以如我一樣，就這樣五花大綁地刷螃蟹吧，雖然比較費(fèi)力，但是安全。
螃蟹清理干凈后，在蒸鍋中放足量水大火燒開，然后放入螃蟹蒸熟即可。話說簡單，其實(shí)也有要點(diǎn)——
螃蟹根據(jù)個大小，8-10分鐘即可，最大的蟹15分鐘也熟了，不然蒸久了，肉老而且黃也會“飛出”；
·最核心的，螃蟹要捆綁著，而且仰面蒸，這樣螃蟹腿不掉、黃也不會流出，千萬記得！

河蟹從蚤狀到成蟹的整個生長過程要近兩年 個別的能生長到三年，目前網(wǎng)上應(yīng)該搜不到這類的視頻，都是自己拿相機(jī)錄的，很麻煩的 輕易的不會送人。

河邊---網(wǎng)兜--脫鞋--搬石頭找螃蟹---抓螃蟹--被夾到手---好疼

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【日讀】

一蟹不如一蟹 王君玉

陶谷以翰林學(xué)士奉使吳越．忠懿王宴之．因食蝤蛑．詢其名類．忠懿命自蝤蛑至蟛蜞．凡羅列十馀種以進(jìn)．谷視之．笑謂忠懿曰．此所謂一蟹不如一蟹也．

【釋義】

陶谷任宋朝翰林學(xué)士，奉命前往吳越國出差。

吳越王設(shè)宴款待，各種當(dāng)?shù)靥厣?，其中有梭子蟹。陶谷是陜西人，沒見過更沒吃過海蟹，就問是什么東西。吳王就讓手下從最大的海蟹到最小的湖蟹逐一做出了十多種，請他品嘗。

陶谷見后，笑著說：“爺爺這么大，孫子這么小，真是一代不如一代啊！”

有趣的人生不僅僅是大起大落，這般小事小情也很有意思。讀幾頁書，記幾行字；逛一處景，寫一段話。歲月如流，又到金秋，又是南方蟹黃蟹膏肥美之時，只是”一蟹不如一蟹”，更讓人覺得妙趣橫生。

此典出自《艾子雜說》。
艾子在海灘上行走，看見一種形體圓而扁的動物，長著很多腳，艾子便問住在此地的人說：“這是什么動物呀·”別人回答說：“這是蝤蛑?！苯又?，又看見一種動物，體形圓而扁，而且也長著很多腳，再問居住那里的人說：“這是什么東西·”回答說：“這是螃蟹?！焙髞恚挚匆娨环N動物，形體、模樣都和先前所見到的是一個樣，只是顯得更小了，艾子便問當(dāng)?shù)厝苏f：“這又是什么東西呀？”回答說：“這是彭越?！?br/>艾子聽后，嘆了口氣：“怎么一蟹不如一蟹呀！”

有點(diǎn)像東京貓貓