米小圈上學記搟面杖是哪一集

搟面杖吹火——一竅不通

搟面杖:做面食的一種工具，木制，實心。用搟面杖吹火，中間因無孔隙，自然
是—竅不通。
比喻對某事一點兒也不懂。

普通的，我們這2元店就有，好一些的，要去賣廚具那看看，一般10元左右就能買個不錯的

這是一個歇后語

搟面杖是實心的啦，吹火當然行不通的了。

搟面杖吹火:一竅不通 (比喻一點也不懂)

搟面杖吹火歇后語下一句是：一竅不通。
搟面杖吹火的意思：門外漢，什么也不懂得。

搟面杖吹火歇后語下一句是：一竅不通。
搟面杖吹火的意思：門外漢，什么也不懂得。

　過節(jié)吃餃子，已經成為了大燃灶家團聚的一部分。一大家子的人圍在一起，分工做著包餃子不同步驟，做出來的餃子既好吃又有人情味。要是一不小心被分到了搟餃子皮的活，可不要太高興，這可是個技術活，餃子皮搟不漂亮搟不勻是會被家里的長輩絮叨的，下文就介紹了一些它的小竅門。
　　再將切下的小面團充分揉好，搓成長條。
　　用刀切成一個一個大小相對均勻的小劑子塊兒。
　　在切好的劑子上面撒上面粉兒，這樣摁的時候不粘手、不粘面板。
　　用手掌心垂直摁下，指芹出現(xiàn)如下一個個圓圓的面劑子形狀。
　　之后，用小搟面杖搟成圓圓的面皮：右手搟劑子的同時，左手捏著劑子邊皮逗扮緣不停地逆時針旋轉。這個多練習幾次搟起來就自如了。
　　和面加鹽
　　想要餃子皮更有韌勁，和面的時候在水中加點食鹽，量不用多，攪拌的溶于水中和出來的面特別勁道，做熟的餃子皮不容易破，還更有味道。
　　和面打雞蛋
　　如果是低鹽人群，和面的時候就不要加鹽，加雞蛋效果也是一樣的，而且更加有營養(yǎng)。一斤面粉加1-2個雞蛋量為宜。
　　.面團要揉到
　　和餃子面也是門學問，面太硬容易封口的時候捏不緊；面太軟，容易塌，包出來的餃子走形。面要和的適中，比平常吃面條的面稍軟，而且需要醒半小時，然后揉到表面光滑。
　　搟餃子皮要均勻
　　怕餃子皮破的人，通常都會覺得是餃子皮搟的太薄了，就故意搟厚一些，但是這樣做出來的餃子口感太差。要想餃子皮不破，一定要搟的薄厚均勻，大小均勻，煮的時候才能避免薄的地方煮破了，厚的地方還沒熟。

所問歇后語如下：

搟面杖吹火——一竅不通。
解釋：

以前用木材做燃料的時候剛點燃的時候需要吹氣，主要是增加氧氣含量，使剛點燃的木材燃燒起來，直接對著爐灶用嘴吹不行，需要用一個管子吹。而搟面杖是實心的，沒辦法吹。形容沒有使用正確的方法解決問題。

搟面杖是用來搟面的。一團面粉，想搟成什么樣子，就要看男人的意愿了。玩搟面杖，就是把女人當一團面粉，男人拿著搟面杖，想把女人的感情，玩成什么樣子，也是這個男人的一廂情愿。

搟面杖吹火——一竅不通