美食評書

食品,注定著我們的健康!注定著我們長壽與否!

樓上的說得挺好，不過漏了兩個了——“香”和“意”
而且也不是這個型哦，是這個“形”
也就是—— 色、香、味、意、形

現(xiàn)在還發(fā)展出“養(yǎng)”也作為其中一項評價標準，也就是——色、香、味、意、形、養(yǎng)

“色香味意形養(yǎng)”針對的是烹飪出來的食物，最早的說發(fā)是色香味具全，隨這中國飲食業(yè)的發(fā)展就慢慢加入了意、形、養(yǎng)。
分開來說：
色——指的是食物的顏色是否能吸引人，要漂亮，這是人們對食物的第一印象；
香——自然就是食物的香味，香氣撲鼻就最好啦，是人們對于食物的第二印象，而且嗅覺也是在人類記憶中保存最久的感覺；
味——當然就是味道啦，最重要的就是適口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，這就是味了；
形——其實形是慢慢從色中分割出來的，主要就是講究成菜的形狀以及裝飾；
意——這就是從色和形中升華出來的，也是中國人比較講究的，像喝茶要講究個意境和氣氛一樣，食物也要體現(xiàn)出文化內(nèi)涵來，如果菜品的名稱能和材料、成品的菜形相呼應(yīng)，就再好不錯了；
養(yǎng)——藥補不如食補，食能養(yǎng)人就是這個道理了，講究的就是充分體現(xiàn)食物的營養(yǎng)，要葷素合理搭配一類的啦。

樓上的說得挺好，不過漏了兩個了——“香”和“意”

而且也不是這個型哦，是這個“形”

也就是—— 色、香、味、意、形



現(xiàn)在還發(fā)展出“養(yǎng)”也作為其中一項評價標準，也就是——色、香、味、意、形、養(yǎng)



“色香味意形養(yǎng)”針對的是烹飪出來的食物，最早的說發(fā)是色香味具全，隨這中國飲食業(yè)的發(fā)展就慢慢加入了意、形、養(yǎng)。

分開來說：

色——指的是食物的顏色是否能吸引人，要漂亮，這是人們對食物的第一印象；

香——自然就是食物的香味，香氣撲鼻就最好啦，是人們對于食物的第二印象，而且嗅覺也是在人類記憶中保存最久的感覺；

味——當然就是味道啦，最重要的就是適口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，這就是味了；

形——其實形是慢慢從色中分割出來的，主要就是講究成菜的形狀以及裝飾；

意——這就是從色和形中升華出來的，也是中國人比較講究的，像喝茶要講究個意境和氣氛一樣，食物也要體現(xiàn)出文化內(nèi)涵來，如果菜品的名稱能和材料、成品的菜形相呼應(yīng)，就再好不錯了；

養(yǎng)——藥補不如食補，食能養(yǎng)人就是這個道理了，講究的就是充分體現(xiàn)食物的營養(yǎng)，要葷素合理搭配一類的啦。

吃完了評論！哈哈！

1.飯量問題
2.價格問題
3.刷卡的問題
4.飯菜的品種問題
5.工作人員的態(tài)度問題
6.飯菜的新鮮程度等方面
7.衛(wèi)生問題，食堂意見和建議。

故事中的災(zāi)民，他的所作所為，讓我的思想很矛盾。說他對，是因為他有自尊，不輕易向有權(quán)有勢的人折服。小到個人，大到國家，都要有尊嚴，能維護自己的尊嚴。像我們學過的晏子、葉挺，都是有尊嚴的，也都是我們學習的好榜樣。

而說這位災(zāi)民不對，是因為他的死，終究是固執(zhí)造成的。既然，“黔傲聽了，趕緊向他道歉”，他就應(yīng)該說聲“沒關(guān)系”，高高興興地把飯吃了。這樣，既寬容了黔傲、教育了黔傲，又救活了自己，讓自己以后能做更有益的事，何樂而不為呢？

所以，人既要有尊嚴，又要在“有自尊”的基礎(chǔ)上，學會寬容。――比地大的是海洋，比海洋大的是天空，比天空大的應(yīng)該是我們的心胸。



我覺得應(yīng)該吃，因為我們都是生物，最重要的就是生命,失去生命就等于失去了一切。不過，雖然失去生命，尊嚴不會失去，但一個人有尊嚴，就是為了能有一個好的職業(yè)等一些事情。但人都死了，尊嚴還有什么用呢？它只是一種精神，能永遠傳遞下去。這個故事里的那個人我覺得他太傻了，他完全就是在讓自己為難，但他居然還選擇了錯誤的許行動。如果拿一個人的生命和一個尊嚴來比，當然生命一定更重要，那些紅軍戰(zhàn)士們，雖然獻出了自己的生命，但他們也不是白白犧牲，因為他們救出了千千萬萬個老百姓，這樣他們也向解放的夢想又走近了一步。不應(yīng)該吃，出于人的尊嚴他不應(yīng)該吃，出于沒有付出自己的勞動不應(yīng)該有所得，出于讓其他人不挨餓而寧愿自己受饑寒，這是一種高尚的境界。但是，在現(xiàn)實生活中，生命是很寶貴的財富，一旦自己的生命都不能保全了，那么還有許許多多的事業(yè)又如何去完成呢？所以應(yīng)該視情況而定，靈活應(yīng)變決定取舍。

1、賣相很好，看上去就讓人垂涎三尺
2、香氣撲鼻，看上去也很誘人
3、色香味齊全，吃了一份還想再繼續(xù)來一份

菜品方面：色香味具全、香氣撲鼻等
環(huán)境方面：環(huán)境整潔、干凈明亮
服務(wù)方面：可以點評老板或服務(wù)員的態(tài)度
可以拍幾張照片以示證明

美食評論家往往是一個被濫用的詞語，隨便一個喜歡吃的人都可能被叫做“美食評論家”；但真正那些對美食有深刻認知的人，則一般會因為懂得越多知道自己不懂的還更多，并對“美食評論家”這五個字產(chǎn)生敬畏，不敢以美食評論家自居的。