炸雞蛋相聲

炸雞蛋的做法：

食材準(zhǔn)備：雞蛋4個(gè)、蒜6瓣、姜1塊、鹽少許、雞精2克、淀粉少許、蔥1小段、色拉油100克、水20克。

1、雞蛋在沸水中煮熟；

2、蒜姜切沫備用；

3、煮熟的雞蛋剝殼，每個(gè)雞蛋中間切成兩半；

4、鍋中放油，待油燒熱放入之前切好的蔥姜蒜沫，翻炒出香味，放入鹽和雞精，加入水，放入調(diào)好的淀粉；

5、最后放入炸好的雞蛋，小火收汁；

6、收汁完畢就可以出鍋了。

香蕉炸雞蛋是一道美味可口的小吃，不僅口感酥脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。本文將為大家介紹香蕉炸雞蛋的制作方法和小貼士。
??香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤(rùn)腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進(jìn)寶寶食欲，助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)寶寶正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
??雞蛋的制作方法
雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。
??面包糠的使用方法
粘滿蛋液的香蕉放進(jìn)面包糠里。均勻裹上面包糠。
??香蕉炸雞蛋的制作步驟
切好的香蕉段放進(jìn)蛋液碗中。鍋中熱油，等油溫達(dá)到7-8成熱時(shí)，將已經(jīng)裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。香蕉炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)有酸味。炸好的香蕉盛盤(pán)中用廚房紙吸走多余的油。
??小貼士
1.外脆內(nèi)嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼后再給寶寶食用喔。2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時(shí)盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調(diào)劑即可。

食材用料：

草蝦相克食物

香炸粉

番茄醬相克食物

油

五香粉

鹽

菜譜做法：

1.蝦解凍。

2.去頭去殼去沙線留尾。

3.剝好的蝦肉下鹽五香粉拌勻。

4.香炸粉一盒。

5.香炸粉下水調(diào)成糊，再下兩勺左右的油。

6.調(diào)勻成脆漿。

7.鍋里油燒熱。

8.蝦肉沾好脆漿。

9.下油鍋，炸。

10.炸至金黃后撈出。