酒店飯菜快板

酒店風(fēng)云~~五星飯店~

起菜是客人到齊,可以上菜的意思
叫菜是點(diǎn)菜的意思

起菜是客人到齊,可以上菜的意思；叫菜是點(diǎn)菜的意思。

飯店上菜順序：
先冷后熱----先位菜后湯---先鮮后咸---先辣后炒----先燒后蒸----先清淡后肥膩-----先主食后甜品---先點(diǎn)心后水果----先優(yōu)質(zhì)后一般。

這個(gè)這個(gè)，研究研究

花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間看完我發(fā)自內(nèi)心的回答 謝謝！

你父親呢！ 已經(jīng)給你鋪好路了。。。

現(xiàn)在的年輕人很多已不像老一輩那么能吃苦了！ 很多都是子承父業(yè)

以前我創(chuàng)業(yè)心 事業(yè)心很重 現(xiàn)在都已經(jīng)被復(fù)雜繁瑣的社會(huì) 所磨滅了

我也只想子承父業(yè) 娶妻生子 平平淡淡的 過完這一生

其他的不多說了！ 怎么做好老板的兒子？ 我也深有體會(huì)。。

1.沒讀書的話 在公司里就更應(yīng)該好好虛心學(xué)習(xí) 公司的運(yùn)作流程 公司的客戶這些你都應(yīng)該很清楚 平時(shí)多向公司里面的元老級(jí)人物多溝通溝通 看看他們對(duì)公司有什么不滿 多聽取他們的意見 這樣對(duì)你以后接手后 怎樣協(xié)調(diào)員工的待遇·員工與員工之間的矛盾等問題很有幫助。還有好多好多問題是需要你自己根據(jù)公司的情況自己去好好了解的，我也只是說到很小的幾個(gè)問題。

2.與你爸爸之間，沒事就和你父親聊聊天

自己平時(shí)私底下多思考思考公司怎樣壯大，發(fā)展，定位，運(yùn)作，管理等問題。

和你父親聊天的時(shí)候再向他提出來，他肯定會(huì)給你很多很多意見。如果有些問題你們倆有不同看法不同的思考，下來后不要一意孤行總以為你想得很周全很詳細(xì)了呀什么的。往往最開始我們一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)沒有的時(shí)候很多想法都還不夠全面，是很需要他們的看法的。

某人穿越到先秦
“里邊請(qǐng)，請(qǐng)問客官是打尖還是住店？”
“我吃面！”
“那抱歉，這位客官，面條可是要到宋朝的款式才能定形呢，小店現(xiàn)在還沒有”
“什么鳥店！連碗面都沒有，饅頭包子總有吧，上一屜！”
“這位爺，也沒有，這得等到蜀漢諸葛丞相伐孟獲才有，抱歉了您呢……”
“擦！那你們不會(huì)只供應(yīng)白米飯吧！”
“抱歉，咱這是關(guān)中，水稻啊，得過了長(zhǎng)江才能種，咱這也沒有……”
“要死了，來個(gè)大俠套餐吧，二兩女兒紅，半斤熟牛肉……你捂我嘴干嘛！”
“客官，輕點(diǎn)聲！私宰耕牛那可是大罪，被人告了可是充軍流放的罪過，萬萬不敢啊！”
“得得得，酒我也不喝了，茶水總有吧？”
“茶？那玩意兒得漢朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱這兒也沒有……”
“你他娘的到底有什么？”
“粟米的窩窩餅，可以沾肉醬，燙白菜?！?br/>“敢情你這開的是麻辣燙的店??！”
“瞧您說的，辣椒到明代才引進(jìn)呢，小店只有花椒，只麻不辣?！?br/>“那就不能炒個(gè)青菜，非要開水燙？”
“那個(gè)鐵鍋得到宋后期才能生產(chǎn)，所以沒法炒菜，那個(gè)菜油呢，得到明后期普遍種植油菜花了小店才供應(yīng)
的上。”
“…………”
“客官您還要什么？”
“……”
“客官您別走??！

大家吃好，喝好啊，

送菜啊，下次再來送酒一起喝酒。聊名字，年齡，人生，理想都行。

酒店和飯店的區(qū)別只是所用文字不同，還有，近些年開業(yè)的稱酒店的較多。
從性質(zhì)功能等角度說是一樣的，都是為消費(fèi)者提供住宿餐飲等綜合性產(chǎn)品的服務(wù)性企業(yè)。