大鼓大排米線如何制作

大米加工而成的

準(zhǔn)備自己喜歡的蔬菜、還有丸子魚豆腐，金針菇洗凈備用，水開放入米線和丸子煮熟，攪拌5分鐘，放入金針菇和蔬菜，放醬料攪拌，碗中撒上香菜碎就更好了。

牛肉米線
我們首先將牛腩洗凈切成塊，姜切片，香菜切段，再把牛腩冷水下鍋，焯水3分鐘撈出洗凈。再起鍋燒拍畝油，油溫六成熱的時候，放入姜蒜，干辣椒，花椒，一勺豆瓣醬，八角，桂皮，香葉，小茴香，陳皮，草果等翻炒均勻。

然后再加入牛肉塊，加入一勺料酒，一勺生抽，3可冰糖一起翻炒均勻，一起在倒入高扮空壓鍋，加入適量的開水燉30分鐘，再加入一勺食鹽，半勺雞精。最后將米線放入水中煮熟撈出盛在碗中，倒入牛肉湯和牛肉，放襲缺森點香菜，辣椒油就可以了。

做米線敬棗的步驟如下：
1、泡米線，先把米線放清水里泡30分鐘，把快泡開的米線團(tuán)用手再撕一下。
2、燉雞湯，泡米線時鍋內(nèi)加水，拆行放燉雞料，把雞燉上。
3、放入米線，把米線放入雞湯內(nèi)，煮一下。
4、放配菜，放點花生米，海帶絲，旅稿嘩蔥花，蒜苗碎，鹽，雞精，再煮下。放調(diào)味，放點芝麻醬，依個人口味。攪拌均勻，再淋點香油。

做米線敬棗的步驟如下：
1、泡米線，先把米線放清水里泡30分鐘，把快泡開的米線團(tuán)用手再撕一下。
2、燉雞湯，泡米線時鍋內(nèi)加水，拆行放燉雞料，把雞燉上。
3、放入米線，把米線放入雞湯內(nèi)，煮一下。
4、放配菜，放點花生米，海帶絲，旅稿嘩蔥花，蒜苗碎，鹽，雞精，再煮下。放調(diào)味，放點芝麻醬，依個人口味。攪拌均勻，再淋點香油。

樓下的朋友說的沒有錯 還有就是米線特別白的也是有問題的 米什么顏色做出來的米線就是什么顏色

其結(jié)構(gòu)，

第一，是往復(fù)、換向的傳動機(jī)構(gòu)；

第二，是不等運動速度傳動機(jī)構(gòu)；

第三，是瞬動打擊樂器傳動機(jī)構(gòu)；

第四，是手表出現(xiàn)年代傳動機(jī)構(gòu)；

第五，是100年前就可以制作的傳動機(jī)構(gòu)；

第六，為了制造快捷，請準(zhǔn)備電鉆，打磨機(jī)；

第七，如今社會都要有報酬服務(wù)，本人一貫無償服務(wù)，卻下崗失業(yè)。

油鍋燒熱
將肉餡
蔥姜末一起下入鍋中煸炒
至肉色發(fā)白發(fā)出肉香味
加醬油（最好加點老抽）料酒
醋
白糖
待上色后加水
加蓋燜至肉餡出油
加味精
胡椒粉調(diào)味
至此
肉醬就炒好勒
一次可以多做些
放冰箱冷藏
吃的時候挖一點
雜醬做法：
1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居干醬加適量水沖開。
3.在鍋里倒上很好油，燒熱，放上切好的蒜、姜末，煸出香味來了，就把肉丁倒進(jìn)去，炒到肉丁的變了顏色。
4.就倒進(jìn)剛才調(diào)好的醬汁、適量草菇老抽，炒均勻，避免粘鍋。
5.加適量開水煮二十分鐘左右，等醬很稠了，就完成了。
哨子做法：
先把油熱至滾燙，然后放肉末，翻炒，半熟，放蔥花，姜絲，醬油，黃酒，切成丁狀的豆腐干，做成薄薄紙樣又切成細(xì)絲的蛋皮，放水，熬一陣子，起鍋。

米線是怎樣制作出來的呢，需要哪些原材料，通過什么樣的過程呢。

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米線分為酸漿米線和干漿米線，因為酸漿米線制作周期比較長，對家庭制作有一些條件限制，這里就說下干漿米線的制作方法。

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1、將大米倒入桶中，用涼水浸泡半小時。具體多少根據(jù)自己要的量來。

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2、把浸泡過的大米撈出，控干水分。

3、把控干水的大米用石碾子碾成粉狀，如果沒有，用粉碎機(jī)，或者其他道具把大米打成粉狀即可。

4、把水和米面按比例和好，具體加多少水根據(jù)米面的量來定，不能太軟。

5、把和好的用壓面機(jī)壓成米線，這個就需要專業(yè)的工具了。壓出來的米線根據(jù)機(jī)器的不同有粗，有細(xì)。根據(jù)自己的需求來做。

6、把壓出來的米線曬干即可。

在食用之前，需要先要用水泡開，然后蒸、煮、炒都可使用。

如今云南米線制作，仍有兩法：其一，取大米發(fā)酵后磨制而成，俗稱“酸漿米線”，其工藝復(fù)雜，生產(chǎn)費時，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，為傳統(tǒng)制法。其二，取大米磨粉后直接放在機(jī)器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為“干漿米線”，其曬干后即為“干米線”，方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬、咬口、線長，但香不及酸漿米線。

哦劇情介紹斯里蘭卡