今日棕櫚油期貨分析

椰子油有它自然的香味，現(xiàn)代科學(xué)鑒定認(rèn)定它有抗癌、提升免疫力的功效（蒙受了幾十年不白之冤），其次是棕油，再下來(lái)是菜籽油，大豆油還排不上榜。
棕油、菜籽油飽和脂肪占20%，精煉油則不含。

棕櫚油和植物油的區(qū)別是使用范圍存在差異，植物油廣泛用于烹飪，而棕櫚油用于食品制造。植物油是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，廣泛分布于自然界中。棕桐油它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來(lái)使用。

椰子油：為棕櫚種植物椰子的胚乳，經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。

棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來(lái)的，果肉壓榨出的油稱為棕櫚油，而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油，兩種油的成分大不相同。

當(dāng)然不是一回事兒了，是兩個(gè)品種。棕櫚油在工業(yè)中應(yīng)該很廣的，一般用于防銹。

棕樹和棕櫚樹不完全相同，但它們之間有些相似之處。首先，它們都是熱帶和亞熱帶地區(qū)常見的植物，通常可以在沙漠、海灘、沿海地區(qū)和熱帶雨林中改茄斗找到它們。其次，棕樹和納隱棕櫚樹的葉子都像扇形，長(zhǎng)在樹干的頂部。它們的果實(shí)也類似核磨，都是由一個(gè)堅(jiān)硬的外殼和里面的果肉組成。然而，棕樹的果實(shí)通常是堅(jiān)果狀的，而棕櫚樹的果實(shí)則是漿果狀的。此外，棕樹的樹干通常比棕櫚樹更粗，而棕櫚樹的樹干上通常有比較明顯的葉柄痕跡。

文/曼古喬

暑熱散去了，星星出來(lái)了。仲夏之夜，總有說(shuō)不完的趣味。

黃昏的窗外，天空披上了云裳。小孩抬頭看著剛探出腦袋的幾顆星，指指點(diǎn)點(diǎn)，盡情想象。不覺懷念起兒時(shí)夏夜乘涼的畫面，老老少少都愛帶著一把棕櫚扇。

日子清涼又細(xì)長(zhǎng)，入夜時(shí)分天色已深，寂靜的夜空時(shí)而傳來(lái)一陣拍打扇子的聲音。晚飯吃得早一些的人家，便三三兩兩出門乘涼了，在鄉(xiāng)村的小路上，邊散步邊扇扇子。他們手里拿的是棕櫚扇，自然比折扇重一些，扇起來(lái)聲音也厚重一些，與折扇相比，棕櫚扇算是“豪放派”了。

那時(shí)人們?nèi)胨?，都喜歡在院里坐一坐，今天在你家院子，明天去他家院子，哪一處熱鬧，就往哪一處。出門前，母親總叮囑我們各帶各的扇子。這扇子，家家戶戶都有，家家戶戶都是手工制作。我家的扇子，是父親親手做的。

父親從后山的棕櫚樹上砍下還沒(méi)有開葉的棕葉，耐心地把葉子一片片撕開，放到灶鍋的沸水中煮上十分鐘左右。接著，他將煮過(guò)的棕葉擺在太陽(yáng)底下晾曬。曬干后的葉子褪去了青色，不再厚重。父親只留取中間二十來(lái)片較長(zhǎng)的葉子，把兩張棕葉合起來(lái)，一上一下，兩張棕葉交互編織。快編完了，他再?gòu)捻敳堪讶~子往兩邊編到手把上，并用一條竹簽把多余的部分從手把上扦到扇里，用布條包好邊，交給母親縫邊，最后用粗軟的棉線將把柄纏好。這樣，實(shí)用又精美的扇子就做好了。初做好的棕櫚扇，輕輕搖一搖，有棕櫚樹的清香。

父親總要多制作一些，擔(dān)心人家來(lái)我們?cè)鹤映藳鰰r(shí)忘記帶扇子。人人手中都有一把扇子，不怕熱也不怕蚊蟲，大家圍坐一圈，輕輕地?fù)u著棕櫚扇，聊著家常，講著神話。老人們也會(huì)回憶過(guò)往，描述著年輕時(shí)的模樣。幾個(gè)小孩追逐著螢火蟲，比賽數(shù)星星，鬧了小矛盾，便會(huì)氣鼓鼓地來(lái)到大人們面前告狀，正在講著的故事被打斷了，暫時(shí)沒(méi)有了結(jié)局。后來(lái)，故事還會(huì)再講很多遍，總歸能聽到完整的版本。

乘涼的夜晚，人們這樣樂(lè)此不疲地重復(fù)著故事，慢慢度過(guò)悠長(zhǎng)的時(shí)光?？锤赣H制作棕櫚扇，看得入迷，慢慢地，自己也學(xué)會(huì)了。大自然的天然材料，總是有無(wú)限的魅力，假期去郊區(qū)游玩遇到了幾棵棕櫚樹，便忍不住采了幾片棕葉回來(lái)。

“多久沒(méi)看過(guò)，遠(yuǎn)空的繁星；多久沒(méi)聽過(guò)，花開的聲音”耳邊響起悠揚(yáng)的歌，不覺讓人感慨萬(wàn)千。慢下腳步，在這個(gè)仲夏之夜，恍若回到了生活在鄉(xiāng)村時(shí)的舊時(shí)光。

（文章發(fā)表于2021年7月21日《綏化晚報(bào)》）