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家常美味菜

1個回答2024-01-23 00:38

重慶菜都很下飯水煮魚紅燒肥腸番茄雞蛋蛋黃焗豆腐土豆泥其實(shí)很多小朋友喜歡吃魚香肉絲糖醋排骨蛋包飯等等做合孩子胃口的飯菜最主要的是要觀察他平時喜歡吃什么口味的然后再注重菜品的色香味這樣就可以引起孩子的食欲

形容菜好吃美味的成語有哪些？

1個回答2024-02-17 14:07

1、珍饈美饌

拼音：[zhēn xiū měi zhuàn]

基本解釋：珍貴而味道好的飲食，亦作“珍羞美味”。

分開解釋：

①饈：滋味好的食物，好吃的食物；

②饌：本義為飯食、吃喝，有“飲”的意思；

成語出處：熊召政《張居正》第二卷第五回：“吃慣了珍饈美饌鳳髓龍肝，回頭再吃這些家常飯，馮保覺得真是特殊的享受。”

2、雕蚶鏤蛤

拼音：[diāo hān lòu gé]

基本解釋：指精致而好吃的食物。

分開解釋：

①雕、鏤：雕刻；

②蚶：海產(chǎn)動物，肉味鮮美；

③蛤：蛤蜊。

成語出處：《內(nèi)典》言飯食之侈曰：“包鳳烹龍，雕蚶鏤蛤?！?/p>

基本解釋：

美味měiwèi

味道美好的食品。

烤野雞和雞尾酒味。

美味 měiwèi

鮮美;味道好。

美味烹調(diào)。

美味的甜食。

引證解釋：

美好的滋味；可口的食品。

《漢書·揚(yáng)雄傳下》：“美味期乎合口，上聲調(diào)于比耳。”

南朝梁簡文帝《七勵》：“陳晨鳧之美味，薦雋鷰之肥甜?！?/p>

唐杜甫《撥悶》詩：“已辦青錢防雇直，當(dāng)令美味入吾唇?！?/p>

元·黃復(fù)生?！遁徊恕罚骸氨蝗死C滿水仙裳，地軸天機(jī)不敢藏。水谷冷纏瓊縷滑，翠鈾清綴玉絲香。江湖美味牽情久，京絡(luò)思?xì)w引興長，欲剪吳松縫不得，謾拖秋思繞詩腸?！?/p>

做菜怎么用味調(diào)味？

1個回答2023-01-20 19:05

(1)“四準(zhǔn)”出美味?！八臏?zhǔn)”指口味準(zhǔn)、投料準(zhǔn)、時間準(zhǔn)、順序準(zhǔn)，即：調(diào)味前要搞清所烹菜肴是單味(如酸、甜、咸等)還是復(fù)味(如甜酸、甜咸等)，投料時量準(zhǔn)確、比例搭配恰當(dāng)，有主有次，嚴(yán)格掌握投料時間，按先后順序準(zhǔn)時投放，才能妙手出美味。

(2)加熱前后調(diào)味。加熱前調(diào)味為基本調(diào)味，如有些原料需用鹽水、醬油等腌浸泡煨，有的需除腥膻氣味。

五味菜是葷菜還是素菜？

2個回答2022-12-20 13:31

五味菜是素菜

常見野菜

五味菜，也叫菜荊芥，莖四棱，葉長圓形，淺綠色，全株含辛、香、麻、辣、涼五種味道,故名五味菜。其沁人心脾的特殊芳香氣味，吊人味口，誘人食欲。嫩莖尖帶葉可食用,生熟皆可。

來源：五味菜--《農(nóng)業(yè)科技與信息》1997年06期

形容素菜美味的古典成語

1個回答2024-02-19 02:08

美味佳肴
měi wèi jiā yáo
【解釋】指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品

【出處】清·惜陰堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐爾等，不喜美味佳肴，又何為如此過費(fèi)，是何意也？”

【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式成語

【用法】作主語、賓語、定語；指精美的食物

【近義詞】佳肴美味、佳肴美饌

【反義詞】粗茶淡飯、清湯寡水

【例句】王朔《我是你爸爸》：“當(dāng)馬銳看到父親飽餐了一頓美味佳肴，臉上所露出的滿足和愜意，那種貨真價實(shí)的幸福感，才恍然大悟?！?/div>

你喜歡吃什么菜土味情話？

1個回答2024-02-25 09:09

“你猜我最喜歡什么肉？”“牛肉，雞肉？”“不是，是你，我的心頭肉”

美味的菜有哪些

2個回答2022-07-10 23:51

紅燒牛肉

食材：牛肉，八角，香葉，草果，桂皮，郫縣豆瓣，蔥，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，鹽，五香粉。

做法：

1.牛肉洗凈后放進(jìn)沸水中，加入料酒，煮開瀝干水份，切成小塊。

2.鍋內(nèi)適量的油，燒熱后加入蔥、姜、蒜炒香，放入牛肉塊炒干水分。

3.再放豆辨醬炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均勻，加入浸過牛肉的開水，放入高壓鍋內(nèi)壓20分鐘即可。

紅燒雞翅

食材：雞翅中500g，蔥，姜，八角1個，桂皮1小塊，油2湯匙，老抽小1湯匙，生抽4湯匙，冰糖2小塊。

做法：

1.雞翅洗凈過水焯幾分鐘，洗凈控干水份。

2.鍋里熱油，倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻，煎一小會，加入蔥姜翻炒均勻，倒入老抽和生抽均勻上色。

3.倒入開水沒過雞翅，加八角、桂皮，大火燒開，轉(zhuǎn)中火至湯汁濃稠時加入冰糖，翻炒至冰糖融化，燉煮大約15-20分鐘即可。

蘇菜味道怎樣

1個回答2024-02-09 12:06

這個要憑個人的喜好啦，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的

歌詞:媽媽做的家鄉(xiāng)菜很有味道

1個回答2024-01-20 19:10

家的味道
演唱:龐龍&蔡信科
詞曲:蔡龍波
編曲:劉卓
(蔡)孤身一人在這陌生城市漂
難免磕磕絆絆爬起跌倒
心底時常涌起家那溫馨的味道
日日夜夜魂?duì)繅衾@
(龐)些年來生活催促這腳步
眼淚和著汗水流了不少
每當(dāng)我在想起家那溫馨的味道
胸中力量熊熊燃燒
(蔡)家的味道是爸爸戒不掉的煙
煙氣彌漫纏繞熏黃了指尖
你那不夠?qū)拸V的雙肩
也能撐起我的一片天
(龐)家的味道是媽媽編織的毛衣
針針線線連著兒女的暖
一雙巧手縫縫補(bǔ)補(bǔ)
織出我一條人生路
(龐)孤身一人在這陌生城市漂
難免磕磕絆絆爬起跌倒
(蔡)心底時常涌起家那溫馨的味道
日日夜夜魂?duì)繅衾@
(龐)家的味道是爸爸戒不掉的煙
煙氣彌漫纏繞熏黃了指尖
你那不夠?qū)拸V的雙肩
也能撐起我的一片天
(蔡)家的味道是媽媽親手做的菜肴
香氣飄散我那兒時的路
粗茶淡飯伴我長大
讓我更能懂得生活的艱辛
(龐)家的味道是爸爸愛喝的小燒
一口一口喝下心底的愁
歲月的年暈暈白了你的發(fā)
蹣跚了曾經(jīng)堅(jiān)實(shí)的步伐
(蔡)家的味道是媽媽編織的毛衣
針針線線連著兒女的暖
(合)一雙巧手縫縫補(bǔ)補(bǔ)
織出我一條人生路
(龐)孤身一人在這陌生城市漂
難免磕磕絆絆爬起跌倒
心底時常涌起家那溫馨的味道
日日夜夜魂?duì)繅衾@

趣味川菜菜譜四個字

1個回答2024-03-11 07:21

老媽蹄花（簡搏簡攔褲上善佳銀迅）

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