栗子的營養(yǎng)價值及功效

兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效

　　兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效，我們?nèi)粘Ｔ谏钪卸紩愿鞣N各樣的食物，每一種食物都富含了不同的營養(yǎng)價值和功效，一起來看看我收集的關(guān)于兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效的相關(guān)內(nèi)容。

　　兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效1

　　栗子營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素，吃栗子能夠預(yù)防和治療孩子口腔潰瘍的情況，還能夠為孩子補充豐富的維生素，有利于孩子身體發(fā)育。此外，栗子還有健脾益氣、補腎強筋的功效，有較高的`藥用價值。栗子提供的熱量很高，充饑的同時還能促進脂肪代謝。

　　栗子如果生吃會比較難消化，煮熟了吃又容易使人滯氣，所以吃栗子要注意量，不能吃多，吃得太多就會傷脾胃。吃栗子要細嚼慢咽，可以適量食用，改善脾胃功能，但不宜多用。栗子吃太多，容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。

　　正常情況下糖炒栗子的顏色是褐紅色的，而不是烏黑的。如果板栗外表是黃亮或烏黑發(fā)亮，有可能是加入石蠟炒制而成的。普通的石蠟對身體沒有什么太大的一影響，但如果用的是工業(yè)石蠟，就會給身體帶來傷害。所以平時購買栗子的時候要多注意觀察，要買可放心食用的栗子。

　　兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效2

　　板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶吃了可以補充營養(yǎng)元素，提高免疫力，增強寶寶的抵抗力，還有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。板栗可以補充鈣質(zhì)，有助于寶寶的骨骼健康成長。板栗是溫性的食物，而且是補脾利氣。不過呢，既然是溫性的食物，多吃還是會上火的！而且板栗也不容易消化，多吃還會便秘。

　　所以寶寶一歲多，可以吃一點板栗，但是不能多吃。建議媽媽在給寶寶吃栗子時控制好量，同時，多讓寶寶喝水，因為栗子吃多容易便秘和上火。

　　但是新鮮的板栗一般容易變質(zhì)霉爛，媽媽們要謹防小孩吃到發(fā)霉變爛的板栗。

　　兒童吃栗子的營養(yǎng)價值與功效3

　　板栗含有豐富的氨基酸，并且含有鐵的量比較多。如果兒童患有脾虛及貧血，這時適當食用板栗可以起到良好的健脾及改善貧血的作用。

　　因此，絕大多數(shù)情況下兒童食用板栗具有一定益處，但是兒童食用板栗也應(yīng)遵循適可而止的原則，因為板栗畢竟是輔助的食物，不能作為主食，主食主要還是以食用淀粉類面食為主，以及青菜等。

青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。小青柑茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。

小青柑的作用功效：小青柑一般采摘農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的皮，此時果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點微凹且密，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。小青柑味苦、辛、性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、抗菌、消炎之功效。青皮藥性較為峻烈，行氣力猛，中醫(yī)常用于破氣舒肝、散結(jié)消滯，與藥性溫和、常用于理氣健脾的大紅皮有所不同，所以茶百科建議茶友品飲小青柑，但不宜過量。

普洱熟茶，云南特定地理范圍內(nèi)，采用大葉種曬青茶原料，以獨特的發(fā)酵工藝制作而成，暖胃、減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘等。青柑普茶，以廣東新會的柑果皮與云南熟普相結(jié)合，融合了青柑果的清香果香甜跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽甜純。

豆類的營養(yǎng)價值：傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說法，指吃五谷雜糧才能夠養(yǎng)生，但是不吃豆子就會使營養(yǎng)失衡。

豆類普遍都有的特點就是高蛋白、低脂肪，其中蛋白質(zhì)的含量高、質(zhì)量好，接近于動物蛋白，其中多種氨基酸組成接近于人體所需，所以又被人稱為“植物肉”，可以代替一部分肉類；

而低脂肪的特點，加之部分豆類中的脂肪還是以易于被消化吸收的不飽和脂肪酸為主，因此可以作為預(yù)防冠心病、高血壓及動脈硬化等疾病的健康食品，還可以作為減肥美容的備選食材。此外豆類中的礦物元素及維生素的含量比較豐富，鈣、磷、鎂、鉀及維生素B族的含量最多。

擴展資料：

豆類食物的禁忌：

1、豆腐忌小蔥：豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收

2、黃豆忌豬血：同食會消化不良

3、黃豆與酸牛奶：黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收

4、黃豆與豬血：同食會消化不良

5、毛豆與魚：同食會把維生素B1破壞盡

6、紅豆與羊肚：同食會引起中毒

7、豆?jié){與蜂蜜：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收

8、豆?jié){與雞蛋：阻礙蛋白質(zhì)的分解

9、豆?jié){與藥物：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果

參考資料：人民網(wǎng)-黃豆的功效與作用有哪些？黃豆防癌降脂健腦