堅(jiān)果香榧的功效與作用

　　香榧子含有豐富的營養(yǎng)成分，和其他植物種實(shí)一樣，含有豐富的脂肪油，但它的含量高達(dá)51.7%，甚至超過了花生和芝麻哦。向來被作為宴席上的上乘佳果之一。那么我們一起來了解香榧子的功效與作用吧。

　　功效與作用
　　香榧子不但營養(yǎng)豐富，它的功效和作用也非常多，比如是公認(rèn)的天然的美顏食品和藥材等等。首先香榧子中脂肪酸和維生素E含量較高，而維生素E是有助于滋潤皮膚。所以經(jīng)常食用有潤澤肌膚、延緩衰老的作用。比化妝品好哦。而傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，香榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，并且適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。所以在古代藥方中常有香榧子成分。

　　香榧子還可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥是君子相當(dāng)。所以小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食，這樣比吃藥物的效果要好，而且副作用不大。

　　另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看來，香榧子仁中所含的四種脂堿對淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預(yù)防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。所以我們平時(shí)也可以把香榧子當(dāng)作零食，有益于我們身體健康。

　　此外，食用香榧子對保護(hù)視力也有益，因?yàn)樗休^多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。不得不承認(rèn)，香榧子也是一種珍貴而實(shí)用的天然中藥材。
　　吃法
　　1、香榧不要與綠豆同食，否則容易發(fā)生腹瀉。

　　2、香榧性質(zhì)偏溫?zé)?，多食?huì)使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時(shí)不要食用。

　　3、因?yàn)槭秤孟汩加酗柛垢?，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進(jìn)餐，尤其對兒童更應(yīng)注意。

　　4、香榧子所含脂肪油較多，易滑腸，所以本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

　　一般來說營養(yǎng)專家建議每天的食用量10-15顆。而且香榧子是男女老少皆可服用，適合廣大人群。
　　常識(shí)
　　1、香榧樹的種子。香榧子，顧名思義是來自于香榧樹。香榧樹屬于紅豆杉科，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。香榧樹具有多種功能，樹皮可以制作栲膠，木材可以制作家具。除此之外，香榧子還可以作為食品和藥材?？梢姡汩紭涫且环N非常有價(jià)值的樹種。它所結(jié)出的種子——香榧子，同樣也具有非常大的價(jià)值。

　　2、屬于干果類型。香榧子是一種上好的干果，在眾多的干果中，香榧子可謂是名列前茅。香榧子大小有如紅棗，里面的核像橄欖一般，呈橢圓型。外形看起來像杏仁，但卻比杏仁要大一些。香榧子具有特殊的香氣，非常吸引人。

　　3、含有的成分眾多。香榧子里面含有多種成分，它跟其他的種子一樣，含有豐富的脂肪油，而且含量其高。據(jù)了解，香榧子含有超過51%以上的脂肪油，超過了花生和芝麻。此外，香榧子還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維和許多微量元素，對人的身體有很大的好處。還有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作為高級方向油的原料。

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因?yàn)樗趫?jiān)果中可以說得上是最有營養(yǎng)的干果了，而且經(jīng)常是還可以提高人的自身的免疫力和抵抗力。

香榧又叫玉榧，是香榧樹的果實(shí)。

一般一棵香榧樹需要幾百年才能開花，花期結(jié)束結(jié)的果實(shí)就是香榧。目前香榧較多見的地方為嵊州、浙江紹興、富陽、安徽黟縣、諸暨等地。香榧的果實(shí)形狀像橄欖，外殼堅(jiān)硬，味道可口。

香榧是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種，果實(shí)的外面有堅(jiān)硬的果皮包裹，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實(shí)為黃白色，有帶有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲。

香榧的名字具有藝術(shù)感染力，香榧諧音“想飛”，表示飛來的金鳳凰于此落戶的意思。寓意忠貞的愛情。江浙一帶，娶媳嫁女，準(zhǔn)備的嫁妝“荷花被”上，會(huì)放上一根雄香榧枝和一根雌香榧枝。

香榧的挑選

1、挑飽滿：飽滿的果實(shí)是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。

2、挑個(gè)頭：大顆的果實(shí)生長周期比較長，富含更多的營養(yǎng)成分。

3、挑均勻：果實(shí)的顏色自然、大小均勻，這種果仁更飽滿。

香榧是 紅豆杉 科的常綠喬木，屬于嫁接樹木，適合生長在較為溫暖的環(huán)境中，在養(yǎng)殖的過程中，需要為香榧提供均衡的氮磷鉀混合肥料，提高植株的生長速度，并定期對香榧進(jìn)行修剪，幫助植株節(jié)省養(yǎng)分。

香榧品種介紹

1、品種介紹

香榧是紅豆杉科榧屬的常綠喬木，其葉片呈現(xiàn)針狀，種子呈現(xiàn)橢圓形，適合生長在溫暖的環(huán)境中。在養(yǎng)殖香榧的過程中，需要為其提供全天候的自然光照，讓植株正常的進(jìn)行光合作用，維持生長。

2、提供肥料

在養(yǎng)殖香榧的過程中，要在每年的七月份左右，為其提供腐熟的農(nóng)家肥、或者氮磷鉀混合肥，且肥料應(yīng)該使用專用的機(jī)械，施加在香榧根部，讓植株順利的吸收肥料，更好的生長。

3、進(jìn)行修剪

香榧在生長的過程中，會(huì)出現(xiàn)干枯受損、生長不良的枝葉，在養(yǎng)殖的過程中，要使用鋒利的剪刀，將香榧生長過密、生長不良的枝葉剪去，幫助植株節(jié)省養(yǎng)分，讓香榧萌發(fā)分枝。

香榧怎么吃
香榧是屬于堅(jiān)果中的一種，但在生活中并不常見，而且它的殼非常堅(jiān)硬，比較難打開，因此有很多人并不知道香榧要怎么吃。實(shí)際上香榧的食用方法有很多種，接下來就讓我們看看，香榧應(yīng)該怎么吃？
香榧怎么吃
如果圖方便的話，其實(shí)香榧和其他堅(jiān)果一樣，是可以直接食用。很多人都會(huì)直接用牙齒咬碎香榧的殼，但這種方法并不可取，因?yàn)闀?huì)傷害到牙齒，而且看上去也不美觀，其實(shí)用手就可以將香榧的殼剝開了，因?yàn)樵谙惴说挠矚ひ欢擞袃傻懒芽?，也?jīng)常被稱為香榧眼，從香榧眼用手往左右掰開就可以將果仁取出了。
除了直接食用之外，香榧也可以取出香榧仁之后做成榧仁零食吃。這種方法雖然比較麻煩，但是風(fēng)味更佳。首先將香榧撥開，取出里面的香榧仁，然后將榧仁刮去黑皮備用。在鍋中倒入適量油燒熱，然后往鍋中加入冰糖和薄荷霜，等到熬成濃汁的時(shí)候，就可以加入香榧仁翻炒收汁，裝盤之后等晾涼就可以吃了。
除了生吃和做成小吃之外，香榧也可以用來熬粥，并且熬出的香榧粥也十分清甜可口。首先將香榧去殼取仁，然后將適量的大米清洗干凈，接著往鍋中加入清水，然后將香榧仁和大米一起放入水中，先用大火將水燒開，煮沸一段時(shí)間后可以調(diào)成小火，慢慢將粥熬成濃羹，這樣一道營養(yǎng)健康又美味清甜的香榧素羹就熬好了。

香榧（Torreya grandis），又稱為“中國榧”，又名榧樹、玉榧、野杉子，為紅豆杉科，榧屬常綠喬木，中國原產(chǎn)樹種，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。常綠喬木，高可達(dá)25m，樹干端直，樹冠卵形，干皮褐色光滑，老時(shí)淺縱裂，冬芽褐綠色常3個(gè)集生于枝端，雌雄異株，雄球花單生于葉腋，雌球花對生于葉腋，種子大形，核果狀，長2-4cm,為假種皮所包被，假種皮淡紫紅色，被白粉，種皮革質(zhì)，淡褐色，具不規(guī)則淺槽，花期4月中、下旬，果熟翌年9月。香榧種子稱“香榧子”，為著名的干果。

你好，孩子的情況考慮是腸胃消化不良了，建議可以先給孩子吃整腸生治療一下，如果效果不明顯的話，就需要帶孩子到醫(yī)院檢查治療了。孩子平時(shí)的飲食要清淡，不能吃辛辣，生冷，難以消化等食物。

香榧送人，具體要看送人的用途是什么。比如：
1、親戚朋友結(jié)婚時(shí)：香榧諧音“想飛”，表示飛來的金鳳凰于此落戶的意思，寓意忠貞的愛情。
2、老人過壽時(shí)：香榧樹齡高達(dá)千年，被譽(yù)為長壽樹，香榧常被作為吉祥之物，與壽氣緊密相連，寓意吉利、長壽、和諧，這時(shí)送人也是不錯(cuò)的選擇。

好好和他、她說唄，小孩子嘛，還有？香榧用稱砣砸貌似沒啥吧，雖然一般我咬的。。。