冬季養(yǎng)生健康

春季健康養(yǎng)生知識

　　養(yǎng)生原指道家通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。養(yǎng)，即調(diào)養(yǎng)、保養(yǎng)、補養(yǎng)之意；生，即生命、生存、生長之意。下面是我給大家分享的春季健康養(yǎng)生知識，讓我們一起來看看吧！

　　 春季健康養(yǎng)生知識

　　旦源一年之計在于春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應(yīng)適時調(diào)養(yǎng)好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛煉的同時，還要講究飲食科學。

　　春天易引發(fā)口唇干裂，除去冬春天空氣干燥之外，也與日常飲食缺乏水分、油脂及缺乏維生素A、維生素B、維生素c、維生素E有著直接關(guān)系。如以飲食防治口唇干裂，應(yīng)攝取食性平和或偏冷的食物。

　　 蔬菜類： 如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜（鮮黃花菜應(yīng)經(jīng)蒸或煮處理后再食用。防止秋水仙堿中毒）、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其制品。

　　 水產(chǎn)品： 如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。

　　 禽肉蛋類： 如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。

　　 硬果類： 如芝麻、松子、黑豆。

　　 大體類別：

　　一、飲食結(jié)構(gòu)合理調(diào)配。營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節(jié)天氣仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫。要養(yǎng)成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。

　　二、要攝取足夠的蛋白質(zhì)和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的“春困”。蛋白質(zhì)中的酪氨酸是腦內(nèi)產(chǎn)生警覺的化學物質(zhì)的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。此外，蛋白質(zhì)中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應(yīng)適當多攝入水果、豆類及海和慶帶、紫菜、干貝、瓜子等富含鉀的食物。

　　三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應(yīng)多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素C并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色卷心菜、菜花等富含維生素E，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。

　　四、保持飲食的清淡。春季飲食調(diào)養(yǎng)，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。因為油膩的菜肴會使人飯后體溫、血糖、情緒發(fā)生變化，產(chǎn)生疲軟現(xiàn)象。在做菜時可適當加入一些調(diào)味品，以刺激味覺神經(jīng)，增加食欲。

　?。?）紅棗等養(yǎng)脾甜食：我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的.熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可以適當由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

　?。?）蜂蜜：中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用模棚態(tài)。

　?。?）春芽：春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，比如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

　?。?）韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

　　（5）春筍：被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來是備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。

　　（6）櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

　?。?）菠菜：菠菜是一年四季都會有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　?。?）蔥、姜、蒜：不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可以增進食欲、助春陽，還是具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。

　　此外，春季對于需要滋補調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物。

　　總的說來，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻給我們的食物，那味道和春天一樣——清淡而甘甜。

現(xiàn)在有很多年輕的父母，他們對于兒童的養(yǎng)生不太了解，經(jīng)常會讓孩子生病。其實兒童也可以進行養(yǎng)生，有很多方法都可以提高孩子的免疫力。孩子的飲食、穿衣、生活習慣，都會直接影響孩子的身體。

1、兒童冬季應(yīng)該如何養(yǎng)生

孩子在小的時候，身體的火力是很旺盛的，不要總是給孩子穿太多衣服?？梢詤⒖即笕说拇┮潞穸?，然后再給孩子加一件外套就可以。孩子穿得太厚就容易出汗，冬季的時候天氣寒冷，非常容易感冒。孩子的飲食也很重要，現(xiàn)在有很多小孩子挑食，家長怕孩子哭鬧，對這種現(xiàn)象不管不顧。飲食習慣對于孩子的影響是很大的，家長平時一定要注意孩子的飲食，不要讓他們養(yǎng)成挑食的壞習慣。

2、應(yīng)該如何提升寶寶抵抗力

提升抵抗力最好的方法就是運動，家長平時可以在家陪孩子做一些運動，來達到鍛煉的目的。不建議小孩子外出運動，冬天比較寒冷，孩子一出汗就容易感冒。白天的時候帶孩子出去散步，讓孩子曬曬太陽。平常的飲食也是很重要的，水果蔬菜里含有大量的維生素，可以補充身體所需的營養(yǎng)。寶寶并沒有這方面的意識，所以家長在照顧孩子的時候，要注意觀察。

有些孩子可能比較調(diào)皮，這就需要家長耐心地引導。孩子小時候什么都不懂，跟他們講道理是行不通的，我們要找到合適的方法，這樣才能幫助孩子成長。

冬季養(yǎng)生保健方法冬季養(yǎng)生保健的方法有：精神養(yǎng)生、食物養(yǎng)生和起居養(yǎng)生。

多食溫熱，

少食寒涼冬季養(yǎng)生要以食物養(yǎng)生為輔。

傳統(tǒng)養(yǎng)生學將食物分為寒涼、

溫熱、

平性三大類。

冬季氣候寒冷，

人們?yōu)榱擞Ｅ?/p>

應(yīng)多食用具有溫熱性質(zhì)的食物，

而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏

仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。

早睡晚起，避寒保暖冬季養(yǎng)生貴在空氣新鮮，“日出而作，日落而息”。在冬

季，

保證充足睡眠時間尤為重要，

從傳統(tǒng)養(yǎng)生學的角度講，

冬季適當?shù)卦黾铀邥r間有

利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)

要注意頸部保暖。有的人在冬季持續(xù)咳嗽且不易治愈，仔細觀察一下，原來是

因為穿開領(lǐng)服裝暴露頸部，

使寒冷的空氣直接刺激氣管所造成的，

而改換高領(lǐng)服裝并加

用毛圍脖后癥狀便消失了