兒歌美味的披薩在意大利

美味小披薩的家常做法
1個(gè)回答2024-02-02 03:07
前言過(guò)年了,慰勞自己一下,品嘗一下自己親自制作的小披薩O(∩_∩)O~~材料主料:披薩皮100g、馬蘇里奇奶酪100g;
輔料:披薩醬適量、番茄20g、洋蔥20g、肉腸15g、新奧爾良烤肉15g、青椒5g、紅椒5g美味小披薩
  • 1準(zhǔn)備好各種料,足足噠
  • 2披薩皮解凍
  • 3用竹簽在披薩皮上扎幾個(gè)小孔
  • 4撒上少許馬蘇里奇奶酪
  • 5刷上披薩醬
  • 6再撒上少許馬蘇里奇奶酪
  • 7鋪上肉腸
  • 8洋蔥,新奧爾良烤肉
  • 9放上番茄片
  • 10鋪上青椒片和紅椒片
  • 11撒上滿滿的馬蘇里奇奶酪
  • 12放入烤箱170度,10min
  • 13取出
  • 14再撒上一些馬蘇里奇奶酪,5min
  • 15取出就可以大口大口的享用了,滿滿的拉絲
小貼士馬蘇里奇奶酪分層次多撒幾次
美味披薩怎么做
1個(gè)回答2024-03-07 05:46
食材明細(xì)
高筋面粉
150g
低筋面粉
150g
洋蔥
適量
香菇
適量
西紅柿
適量
番茄醬
適量
蒜粒
適量
雞肉
適量
牛肉
適量

一小匙
橄欖油
15g

10g
酵母粉
3g
咸甜
口味
烘焙
工藝
一小時(shí)
耗時(shí)
普通
難度
美味披薩的做法步驟
1高筋面粉150g,低筋面粉150g。糖10g。鹽一小匙。酵母粉3g。橄欖油15g。水適量。
2把以上材料倒入盆中,揉面。揉一小會(huì)兒,成團(tuán)。
3倒入橄欖油。
4再揉面,至面團(tuán)光滑具有延展性。
5蓋上保鮮膜,發(fā)酵。大概50分鐘左右的樣子。
6面團(tuán)發(fā)好后,呈兩倍大。放到電子稱稱重。
7按重量份成兩個(gè)大小均等的面團(tuán)。
8將面團(tuán)滾圓后搟開(kāi)。呈餅狀。
9蓋上保鮮膜。松弛大概15分鐘。
10洋蔥切丁。
11西紅柿切丁。
12香菇切丁。蒜切粒。
13鍋上火,放入橄欖油。洋蔥丁蒜粒炒香。
14洋蔥多炒一會(huì)。加入西紅柿香菇。繼續(xù)翻炒。
15加入番茄醬,香葉。生抽,白糖。
16馬蘇里拉奶酪刨好絲。(這個(gè)奶酪還是要多放)。
17牛肉切丁。雞腿切丁。(牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。雞肉是剩的烤雞腿的肉),做披薩最好的是可以消化剩菜剩飯。
18松弛好的餅皮上用叉子叉些洞。(這剩下的步驟就是兒子的工作了)。
19先涂抹一些做好的披薩醬。放一層奶酪絲。
20撒上牛肉,雞丁。(這小子給自己玩兒命撒啊)
21再撒一層奶酪絲。
22烤箱200度預(yù)熱十分鐘,放入披薩210度烘烤15分鐘就好了。開(kāi)動(dòng)了!
使用的廚具:電烤箱
美味披薩的家常做法
1個(gè)回答2024-03-10 19:12
前言適合孩子吃的披薩材料主料:高筋面粉150g;
輔料:黃油15g、鹽1g適量、糖7g、芝士粉適量、披薩草適量、菠蘿片適量、馬蘇里拉適量美味披薩
  • 1高筋粉,糖,鹽,酵母,黃油混合和面,發(fā)酵40分鐘
  • 2把發(fā)酵好的面團(tuán)放入烤盤(pán),用牙簽扎孔,放芝士粉,披薩草,馬蘇里拉,菠蘿片,200度,中層20分鐘。
小貼士菠蘿片不要有水分
十種最好吃的口味披薩
1個(gè)回答2024-03-18 13:23

1、瑪格麗特披薩

屬于意大利式,是用水牛乳干酪加上紫蘇和羅勒綠葉等材料制作,食材雖然不豐富,但是味道特別好,是世界上最好吃的披薩之一。

2、四季披薩

四季披薩在意大利是最常見(jiàn)的,這種披薩一份有四種口味,也對(duì)應(yīng)著四個(gè)不同的季節(jié)。

3、紐約風(fēng)披薩

紐約風(fēng)披薩是最傳統(tǒng)的美式披薩之一,它的餅皮非常薄,而且直徑比較的大,一般都是按片來(lái)買(mǎi)的,這種披薩當(dāng)?shù)厝讼矚g折起來(lái)吃,口感好。

4、半月披薩

半月披薩在國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn),造型看起來(lái)像一個(gè)大餃子,里面加入多種的奶酪和薩拉米香腸以及帕爾馬火腿,并且會(huì)專門(mén)制作一份調(diào)料,層次感分明。。

5、羅馬方形披薩

羅馬方形披薩顧名思義就是這款披薩的形狀是方形的,這款披薩跟大部分披薩的形狀都不一樣??达炂さ闹虚g非常薄,又脆又香,里面加純奶酪和豪華餡料。

6、披薩三明治

披薩三明治起源于意大利的西西里島,這種披薩并不是在餅皮的表面方材料,而是在中間夾上餡料和醬汁,還要進(jìn)行兩次烘烤,制作的工序是比較復(fù)雜的。

7、斯卡西亞披薩

斯卡西亞披薩看起來(lái)和我們平時(shí)吃的千層餅很像,但制作的材料是完全不一樣的,只是造型比較的特殊,它的餅皮特別薄,一層一層的疊在一起。

8、薩登納拉披薩

薩登納拉披薩的餅皮比平常吃的披薩要厚一些,上面的材料也很豐富,有鳀魚(yú)、黑橄欖、洋蔥、大蒜、牛至葉和奶酪等等,是意式披薩中比較特殊的一種。

9、帕德力諾披薩

帕德力諾披薩比較適合一個(gè)人吃,這種披薩一般都是用小鍋烘烤,餅皮特別的酥脆,奶酪香。

10、加利福尼亞式披薩

加利福尼亞式披薩是美國(guó)加利福尼亞州特色的披薩,該披薩美味可口。

意大利披薩的介紹
1個(gè)回答2024-01-24 11:13

意大利披薩是一道美味的菜肴,主要原料有面粉,主要調(diào)料有西紅柿醬等,2015年3月28日,意大利披薩申請(qǐng)入選世界文化遺產(chǎn)名錄。

意大利披薩
1個(gè)回答2024-01-30 15:14
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具

面粉:200克;

雞蛋: 3個(gè); 發(fā)酵粉: 5克; 蝦仁: 30克; 火腿: 20克; 咸肉: 20克; 三文魚(yú): 20克; 紅椒: 20克; 黃椒: 20克; 柿子椒: 20克; 口蘑: 20克; 洋蔥: 10克;

牛奶:100毫升; 白糖:10克; 食鹽:3克; 橄欖油:5毫升; 番茄沙司:30毫升; 馬蘇里拉奶酪:170克;

意大利披薩的做法
  • 將面粉、雞蛋、牛奶、白糖、發(fā)酵粉、鹽、橄欖油和面醒至30分鐘,然后用搟面杖搟成薄餅,放入微波爐單面烤15分鐘成為面餅后取出
  • 在面餅上面涂抹番茄沙司、撒上蝦仁、火腿、咸肉、三文魚(yú)、彩椒絲、上面鋪上馬蘇里拉奶酪、洋蔥、口蘑片,放入微波爐選擇單面烤烤制10分鐘即可
意大利披薩怎么做
1個(gè)回答2024-01-29 14:39
  匹薩: 哎呀,說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)阿?。。∈紫纫頿izza面(面粉,雞蛋,水,油,酵母,鹽)
  然后等面活好了,醒一天!把面趕好,涂上pizza醬
  pizza醬各地的做法不同,但大部分已西紅柿汁為主!或是番茄醬加去皮番茄,黑胡椒,大蒜,油,塘,鹽,可以加一點(diǎn)辣椒醬!加thyme basil oregano sage (百里香,羅勒,奧利根努,鼠尾草)最后打碎!
  把你要吃的原料放在上面(也可也炒一下再放)最后灑上Mozzarella cheese(一種芝士的名字)放烤箱里烤熟就行了!MOZZARELLA,的確不太容易購(gòu)買(mǎi)!早餐的芝士片大多是英國(guó)的cheddar cheese!如果實(shí)在沒(méi)有MOZZARELLA cheese的話,也可以勉強(qiáng)用cheddar cheese!不過(guò)視覺(jué)效果肯定不會(huì)太好!
 ?。ǖ覀€(gè)人感覺(jué),味道會(huì)比用MOZZARELLA要好,因?yàn)镸OZZARELLA
  的味道比cheddar要淡一些?。?
  至于面托,告訴你個(gè)最簡(jiǎn)單的方法,你去超市買(mǎi)一包自發(fā)粉(就是蒸包子用的那種?。┤缓蟀衙婊詈镁托辛?!而且什么調(diào)料都不用加。(我在家試過(guò),效果還不錯(cuò)?。?
  Pizza面:
  一公斤面粉,20克鹽,20克孝母,30克糖,50毫升橄欖油,6個(gè)蛋黃,420毫升水一起打勻,醒發(fā)一宿就可以用了!
  Pizza醬:
  番茄醬,去皮番茄,鹽,糖,橄欖油,意大利雜香草(thyme,basil,oregano)打碎打勻就可以了!
  至于菜嘛,無(wú)所謂的,其實(shí)生的就可以,切好了撒在上面就行了!上面撒上cheese一烤就行了!
  pizza烤時(shí)的溫度?
  180度,烤8-10分鐘(不算預(yù)熱時(shí)間)
意大利披薩
1個(gè)回答2024-01-26 00:54
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具

面粉:200克;

雞蛋: 3個(gè); 發(fā)酵粉: 5克; 蝦仁: 30克; 火腿: 20克; 咸肉: 20克; 三文魚(yú): 20克; 紅椒: 20克; 黃椒: 20克; 柿子椒: 20克; 口蘑: 20克; 洋蔥: 10克;

牛奶:100毫升; 白糖:10克; 食鹽:3克; 橄欖油:5毫升; 番茄沙司:30毫升; 馬蘇里拉奶酪:170克;

意大利披薩的做法
  • 將面粉、雞蛋、牛奶、白糖、發(fā)酵粉、鹽、橄欖油和面醒至30分鐘,然后用搟面杖搟成薄餅,放入微波爐單面烤15分鐘成為面餅后取出
  • 在面餅上面涂抹番茄沙司、撒上蝦仁、火腿、咸肉、三文魚(yú)、彩椒絲、上面鋪上馬蘇里拉奶酪、洋蔥、口蘑片,放入微波爐選擇單面烤烤制10分鐘即可
意大利面醬做披薩區(qū)別?
1個(gè)回答2024-01-24 02:35

不一樣。從主要食材、分類(lèi)與英文表示上有所區(qū)別。

一、主要食材不同

1、披薩醬:番茄、洋蔥、蒜頭,番茄醬。

2、意大利面醬:蘑菇,洋蔥。

二、分類(lèi)不同

1、披薩醬:無(wú)分類(lèi)

2、意大利面醬:意大利面醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主制成的醬汁,最為常見(jiàn),是很多口味的基礎(chǔ);青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁,除了配意面也可配法棍吃;白醬以無(wú)鹽奶油為主制成的醬汁,主要用于焗面、千層面及海鮮類(lèi)的意大利面;黑醬是以墨魚(yú)汁制成的醬汁,主要佐于墨魚(yú)等海鮮意大利面。

簡(jiǎn)述意大利披薩的由來(lái)
1個(gè)回答2024-02-01 01:19
比薩餅是意大利的著名食品。凡到過(guò)意大利的人,一定要品嘗一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛里烤出的比薩餅,色鮮、味濃、外焦里嫩、香氣誘人。關(guān)于比薩餅的來(lái)歷,人們一般認(rèn)為它于公元1600年誕生在那不勒斯。傳說(shuō),當(dāng)?shù)赜幸晃荒赣H,因家里貧困,只剩下一點(diǎn)點(diǎn)面粉,正在為給孩子做點(diǎn)什么東西吃而發(fā)愁。鄰居們得知后,湊來(lái)了一點(diǎn)西紅柿和水牛奶酪。這位母親就將面粉和成面團(tuán)烙成餅,將西紅柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。
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