面包怎么做？

學(xué)做面包的做法圖解1
步驟1

面，白糖，酵母，雞蛋，油，牛奶揉成面團(tuán)，多揉一會(huì)，最好揉出膜來。然后蓋蓋子醒發(fā)2倍大
學(xué)做面包的做法圖解2
步驟2

揉面排氣切成小面劑子
學(xué)做面包的做法圖解3
步驟3

搟成牛舌狀再卷起來，
學(xué)做面包的做法圖解4
步驟4

用刀切成兩段，碼放在刷好油的電飯鍋里，然后蓋蓋醒發(fā)，也可以提前把鍋預(yù)熱30秒后關(guān)掉電源，這樣有點(diǎn)溫度會(huì)發(fā)的更好些！
學(xué)做面包的做法圖解5
步驟5

醒發(fā)20分鐘后刷上蛋黃液，有條件的可以在上面在撒點(diǎn)黑芝麻，葡萄干，我家條件不好就算了。
學(xué)做面包的做法圖解6
步驟6

看這就是蒸熟了的效果，電飯鍋蛋糕鍵是40分鐘，等到時(shí)間到了，就斷電再悶20分鐘，定型防止回縮。千萬別開蓋！千萬別開蓋！千萬別開蓋！重要的事說三遍！??！
學(xué)做面包的做法圖解7
步驟7

放到案板上用你的右手掰開，撕開，揪，掐，擰，然后張嘴，吃