花花餅家庭版做法？

面粉1000克、熟面粉適量、雞蛋1個、豬油(板油)350克、水適量、玫瑰糖適量

二、做法

1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的面粉混合拌勻即可。

2.酥皮：將面粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可。

3.油皮：將面粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分。

4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來。

5.將包好的油皮搟成皮，卷起，分割成面團。

6.將餡料分成等份，放在面團上。

7.將餡料包好，團成團。

8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上。

9.烤箱預(yù)熱，150°中層烤30分鐘即可。