餛飩要煮多久才能熟?

如果是現(xiàn)包的餛飩，5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右即可。

先等水開了，再下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點(diǎn)冷水，再次燒開，繼續(xù)燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，混沌之間粘著。

不同餛飩的包法

1.貓耳朵形。在餛飩皮中放入肉餡，四角對折并捏緊，將兩邊的角向里折，捏緊即可。

2.元寶形。在餛飩皮中放入肉餡，然后對折，將兩邊合在一起捏緊。

3.方形。在餛飩皮中放入肉餡，把餛飩皮向里卷，把皮兩邊壓緊向餡中間包起來，將邊緣捏緊。