過(guò)年吃的零食還有什么？

過(guò)年可以吃瓜子、花生、開(kāi)心果、巴旦木、榛子等 ，糖果，蘋(píng)果、橘子、草莓、香蕉等，各種果汁、可樂(lè)等，還有薯?xiàng)l、薯片、辣條等等。

奶香濃郁，酥到掉渣
簡(jiǎn)單易做，新手一學(xué)就會(huì)
超好吃的『提子奶酥』小點(diǎn)心
作為早餐、辦公室小零食
簡(jiǎn)直不要太合適

食材準(zhǔn)備

# 提子奶酥
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黃油 80g
細(xì)砂糖 30g
葡萄干 60g
蛋黃 3個(gè)
低筋面粉 90g
奶粉 45g

制作流程

1 / 葡萄干提前浸泡20分鐘，控干水分備用；

2 /將黃油室溫軟化后，用打蛋機(jī)打發(fā)；

3 / 在黃油中分三次加入細(xì)砂糖，打發(fā)至蓬松的狀態(tài)；

4 / 依次加入2個(gè)蛋黃，打發(fā)至均勻即可；

5 / 依次篩入低筋面粉、奶粉，用刮刀手動(dòng)攪拌均勻；

6 / 加入泡好后的葡萄干繼續(xù)手動(dòng)攪拌均勻；

7 / 將處理好的面團(tuán)拿出，揉成團(tuán)；

8 / 均勻搓成10g的小球，用手掌輕輕按壓為餅狀；

9 / 在每個(gè)面餅上放上一顆葡萄干裝飾（可按個(gè)人口味換為堅(jiān)果等），在表面刷上一層蛋黃液；

10 / 烤箱提前預(yù)熱后，以上火120°C，下火150°C烘烤15分鐘。