醋的幾個(gè)種類？

醋我們經(jīng)常吃，那么我們是否知道它有哪些種類呢？又有什么區(qū)別呢？為什么要這樣分類？其實(shí)我們每個(gè)家庭都會(huì)在家中放著醋，上面會(huì)寫著陳醋或者是香醋等等，我只能從顏色來(lái)區(qū)別醋和醬油，因?yàn)榭梢灾苯佑^察它們的顏色，這也是我們可以一眼就可以看到的，另外也是我們經(jīng)常會(huì)選擇的方法。就像陳醋，白醋和米醋一樣，我們從顏色就可以認(rèn)出白醋了，另外從它的名稱就會(huì)了解它的顏色是白色的，我個(gè)人認(rèn)為每個(gè)名字都有它的起源或者是道理。
另外陳醋，從它的名字“陳”來(lái)看就知道它的意思了。陳就是說(shuō)放的時(shí)間有很久，那么具體有多久，其實(shí)在食品廠都是有定義的，但是我想說(shuō)若是一年，那么醋一般可以留存多長(zhǎng)時(shí)間呢？會(huì)不會(huì)因?yàn)榉劈c(diǎn)時(shí)間久了，就變質(zhì)了？它與酒是一個(gè)道理嗎？是越放的時(shí)間越久就會(huì)越醇和越香甜嗎？那么，是不是因?yàn)樗锩嫣砑恿宋覀兯恢赖臇|西呢？比如防腐劑酒放了很多，這個(gè)會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體有傷害呢？
其實(shí)，它們作為一種調(diào)味料，對(duì)我們并不是有很大的傷害，因?yàn)樗鼈兪怯霉阮愂澄镏谱鞯?，所以?duì)我們的身體是有好處的。它們的名稱不同我想只是它們本體不同，是用不同的方法來(lái)做的，用來(lái)加工成白醋的東西很簡(jiǎn)單，也很簡(jiǎn)單，但是白醋在我們食用的時(shí)候并不是很常用，但是，在我們的生活方面還是會(huì)經(jīng)常使用的。
比如我們會(huì)用它來(lái)洗手或者是洗澡，來(lái)殺滅我們的細(xì)菌，還可以使我們的膚色變的更白吧。反正是有很大的好處的，但是我們也要注意它的次數(shù)和量，不能太過(guò)了。我們了解了它們，在使用的時(shí)候才會(huì)更方便，更精通一點(diǎn)，而我們做的食物會(huì)變得更好吃。