高血糖吃藕

是做法嗎？先把糯米泡好，一般泡4小時以上，蓮藕去掉皮，切掉2頭，把泡好的糯米灌入蓮藕的洞里，盡量填滿，然后上火蒸熟，把蒸熟的藕切片，澆上蜂蜜或桂花糖，超市有賣，炒年糕的那種。

桂花糖藕

近代文學(xué)家梁實秋在《饞》中描寫了小時候?qū)γ朗车姆N種印象，其中就有關(guān)于桂花糖藕的小故事：小時候在學(xué)堂門口，他看到賣糖藕的攤子，一問價錢，要四個銅板，而他每天的早點費只有兩個銅板。他當(dāng)下決定，餓一天，明天就可以一嘗糖藕的美味。由此可見桂花糖藕是何等的誘人。

桂花糖藕早出現(xiàn)在揚州一帶，后傳進(jìn)清宮。相傳它是揚州的一位母親，為苦讀的兒子而專門烹制的。她的兒子從小就喜歡吃蓮藕，經(jīng)常秉燭夜讀，為了方便他食用，也可充饑，母親想如果將糯米灌入蓮藕孔中，再放上糖煮，這樣兒子吃了就不會餓了。這時，恰逢桂花飄香的季節(jié)，母親就隨手采摘了院中的桂花放入鍋中，果然煮出的糖藕香味四溢，而且十分好吃。此后，她兒子經(jīng)常在讀書時食用桂花糖藕。后來，此人進(jìn)京趕考高中了狀元，他就是清康熙年間的狀元王式丹。鄰居知曉此事紛紛效仿，漸漸桂花糖藕也成為揚州地區(qū)傳統(tǒng)的佳肴。

“揚州冶春”的桂花糖藕甜香軟糯，糯韌不粘，老少皆宜。桂花風(fēng)味濃郁，咬一口唇齒留香，深受食客們的喜愛

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉

蓮藕
1節(jié)

輔料
紅糖
適量

步驟

1.蓮藕一節(jié)，去皮

2.用刀掰成一塊塊

3.用清水洗凈

4.裝水，蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

5.等鍋冷卻后揭去鍋蓋

6.加一大勺子紅糖

7.攪拌均勻，紅糖蓮藕湯就完成了。

我們首先可以將蓮藕切成大塊狀，然后將它的小孔里面塞入紅糖，然后煮出來的時候小孩子特別喜歡吃哦。

如果這是空腹血糖，這已經(jīng)是糖尿病了！正常人的空腹血糖值為3.89～6.1mmol/L；如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L為空腹血糖受損；如兩次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可以診斷為糖尿?。蝗绻S機血糖大于等于11.1 mmol/L可確診糖尿?。?/div>