冰糖雪梨銀耳湯的功效

你可以上網(wǎng)去查一下冰糖雪梨，銀耳湯怎么做的？他會告訴你一步一步的做法，也可以請教有經(jīng)驗的大廚，他會手把手教你怎么做？

冰糖銀耳燉雪梨，是一道非常適合秋冬食用的潤肺甜品。冰糖有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效。冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰都有很好的輔助治療作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)，銀耳有清肺、潤肺的功效。梨能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火。冰糖銀耳燉雪梨，營養(yǎng)又美味，具生津潤燥、清熱化痰之功效。

食材明細(xì)
雪梨、銀耳、枸杞、冰糖、水。

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1、銀耳提前用清水泡幾個小時

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2、銀耳去硬蒂，切小塊。雪梨去皮去核，切小塊

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3、將銀耳、雪梨和枸杞都放進(jìn)燉盅里

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4、加入水

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5、選擇燉湯或者甜品功能，2個小時

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6、在結(jié)束前10分鐘，加入冰糖

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7、一家人的滋潤糖水

1.止咳
冰糖雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利于止咳，適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、干咳無痰等癥狀。
2.潤肺
冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤肺清燥的作用，適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等癥狀，對于咽喉干、癢、痛、音啞也有良效。
3.降火
冰糖能清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，而雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱解毒之功效。兩者結(jié)合，有很好的降火去燥效果。

這道湯的營養(yǎng)成分是非常豐富的，可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和脂肪，可以強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎，補(bǔ)血，美容嫩膚，有延年益壽的功效，還可以治療肺熱咳嗽，月經(jīng)不調(diào)，便秘等癥狀。

我做就是冰糖加上雪梨，雪梨要削完皮再把泡發(fā)的煙放到里面，用小火煮就可以了，如果你還想?yún)⒖家恍┢渌淖龇?，可以去電腦上去查一下，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很發(fā)達(dá)，想知道什么都會有很多人給你意見。

冰糖雪梨主要具有以下幾種功效:

1.止咳功效，冰糖雪梨具有局部消炎的功效，從而減緩局部癢感，有利于止咳，特別適用于肺燥所致的咳嗽。

2.潤肺功效，冰糖雪梨具有清肺潤燥的作用，可用于治療慢性氣管炎、慢性咽炎等癥狀，而且還可以有效的防止咽干、咽癢、咽痛等癥狀。

3.降火功效，冰糖雪梨可以起到降火的功效。但需要注意的是不可長期的服用，會導(dǎo)致脾胃虛弱。

冰糖雪梨的功效有很多，比如說嗓子干燥，咳嗽啊。對嗓子嘶啞都是很有療效的。

雪梨具有化痰開竅、暖肝、清肺化痰的功效；冰糖具有和胃、健脾、潤肺止咳的功效。兩者一起熬成雪梨冰糖水，功效相加起到更多的有效作用，不僅可以祛痰熱、療哮喘、滋陰潤肺，還對嗓子療效顯著。

止咳化痰，買雪梨去皮去核切成小塊和冰糖一起蒸

冰糖雪梨的功效與作用是止咳潤肺。