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金鯧魚功效

1個(gè)回答2024-03-16 11:42

從你的描述上看，紅鯧魚，別名也叫淡水白鯧，雖然在外形上酷似鯧魚，但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。

如圖：

1個(gè)回答2024-02-02 01:02

鯧魚怎么做
材料
鯧魚 1條(約700克)，蔥2根，姜40克，紅辣椒1根
調(diào)料A料：鹽1小匙
調(diào)料B料：白胡椒粉1小匙，米酒2小匙
調(diào)料C料：醬油1小匙
做法
1、姜洗凈，切片；鯧魚切開腹部，去除鰓及內(nèi)臟，洗凈。
2、用刀在魚身兩面輕劃2刀。
3、兩面均勻抹上A料。
4、放如盤中，加入姜及B料腌30分鐘。
5、鯧魚移入蒸鍋中蒸熟，取出。
6、倒掉盤中多余湯汁。
7、蔥洗凈，切段，紅辣椒去蒂，洗凈，切細(xì)絲，鋪入鯧魚盤中并淋上C料。
8、鍋中放入2大匙油燒熱，淋入盤中即可。

星點(diǎn)鯧魚做法

1個(gè)回答2024-09-17 05:18

用料 ?

鯧魚一條大蒜頭姜蔥

清蒸鯧魚的做法 ?

鯧魚開肚去腮洗凈，抹上鹽巴腌十五分鐘
再洗凈，魚背上各劃幾條道，放上大蒜片、姜絲、倒上料酒
封好保鮮膜，大火，冷水下鍋蒸十五分鐘。Ok剛好鮮嫩
撕去保鮮膜(當(dāng)心燙到)
蔥切粒灑在魚背上，另起鍋燒熱油，澆在蔥花上即可，味道鮮美原汁原葉的大鯧魚就好了

鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值及食用功效簡介

2個(gè)回答2023-11-17 05:07

營養(yǎng)價(jià)值：

鯧魚含有多種營養(yǎng)。100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩機(jī)體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

食用功效：

鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

注：鯧魚忌用動(dòng)物油炸制;不要和羊肉同食。

腹中魚籽有毒，能引發(fā)痢疾。

怎么做鯧魚好吃

1個(gè)回答2022-11-22 20:55

魚兒,還是要用用的。

鯧魚小孩能多吃嗎

1個(gè)回答2024-01-27 08:42

親寶寶可以吃的了，煮爛一點(diǎn)，可以用料理機(jī)打成呢給寶寶吃比較好的！也可以用刀剁碎！很高興為您服務(wù)，希望我的回答對您有所幫助，謝謝您的支持和鼓勵(lì)。

鯧魚長啥樣

1個(gè)回答2024-03-06 04:24

鯧魚屬于鱸形目，鯧科。體短而高，極側(cè)扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細(xì)。成魚腹鰭消失，尾鰭分叉頗深。下葉較長，體銀白色，上部微呈青灰色，以甲殼類等為食。

向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)

紅鯧魚的介紹

1個(gè)回答2024-03-14 10:04

紅鯧魚，別名也叫淡水白鯧，雖然在外形上酷似鯧魚，但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。

金鯧魚和銀鯧魚有何不同？為何銀鯧魚要貴很多？

1個(gè)回答2023-10-16 10:57

外觀來說備清，金鯧魚和白鯧魚最明顯的區(qū)早團(tuán)別的是個(gè)頭：金鯧魚吃得多長得快，一般市面上見到的都是1斤左右的；而銀鯧魚長肉非常慢，兩年才能長到半斤的個(gè)頭，現(xiàn)在市仿睜前面上已經(jīng)很少能看到1斤重的銀鯧魚了。為什么銀鯧魚比較貴，看他們的區(qū)別就知道啦

銀鯧魚、白鯧魚、鯧魚、平魚是一種魚嗎？如何區(qū)分？

4個(gè)回答2023-10-16 10:55

這幾個(gè)名字都是鯧魚的一個(gè)別稱，大多都絕巧會(huì)叫銀鯧魚。是一樣的，這種魚肉的肉質(zhì)非常的細(xì)嫩，非常適合用來清蒸，而且它的魚皮口感春隱也并森鍵很軟糯順滑，魚皮跟魚肉的口感是不同的，非常的好吃

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